CAS No.: | 149-32-6 |
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Fórmula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Tipo: | Sweetener |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Sweetener |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O ponto | Especificação |
Aparência | Produto pulverulento cristalino de cor branca grânulo ou em pó |
Composiça ̃o (em base seca) | 99.5-100.5% |
Perda por secagem | ≤0,20% |
Fase | 5.0-7.0 |
Açúcares redutores | ≤0,3% |
Ribitol e glicerol | ≤0,1% |
Intervalo de fusão | 118~122ºC |
Ash | ≤0,1% |
Metais pesados (Pb) | ≤1,0 mg/kg |
Arsénio(contam como como) | ≤0,3 mg/kg |
Derivação(Pb) | ≤1,0 mg/kg |
Total de bactéria | ≤300 cfu/g |
E.coli | ≤30 NMP/100g |
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