Fórmula: | Na3c6h5o7 |
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massa molecular: | 258.07 |
fórmula molecular: | C6h5na3o7 |
cas: | 68-04-2 |
especificações: | Bp/USP/Eb |
Pacote de Transporte: | 25kg/Bag |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Citrato de sódio é um granulado cristalino incolor ou branco ou pó cristalino, inodoro; sabor salgado e frio; solúvel em água, dificuldade em etanol; levemente delicioscência em ar úmido, PH7.6-8.6 em solução aquosa a 5%, quando aquecido a 150 ° C, pode perder água cristalina.
o citrato de sódio é utilizado como sabores, estabilizador, agente de lustragem, agente quelante, suplemento nutricional de leitelho, agente aromatizante amd emulsificador na indústria alimentar e de bebidas.
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