Descrição do produto
Grau alimentício E477-(PGMS)Propilenoglicol Monostearate
Natureza:Propileno Glicol ácido graxo ester como pó, flocos, grânulos ou bloco de Cera de cor branca a amarelo pálido castanha ou líquidos viscosos. A cor e a forma do produto está relacionado ao tipo de ácido graxo, o HLB valor da pure propilenoglicol estearato é 3.4, e o valor do purificador de propileno glicol estearato mono é que não é solúvel em água e aquecer água intensa mistura pode ser emulsionada, solúvel em etanol, acetato de etilo, clorofórmio e outros solventes orgânicos. O propilenoglicol ácido graxo ester a capacidade de fusão não é muito forte, é raramente utilizado isoladamente, muitas vezes com a utilização do ácido graxo de éster de glicerol, pode melhorar o efeito de emulsionar.ácido esteárico e palmítico éster de ácido a maioria o propilenoglicol é branco sólido. O produto é um líquido amarelo claro com a produção de ácido oleico, ácido linoleico e outros ácidos insaturados. Além disso existem matérias pulverulentas e granulares ceroso e. O propilenoglicol estearato mono HLB valor de cerca de 2 e 3, é um emulsionante lipofílicos, insolúvel em água; solúvel em etanol, acetato de etilo, clorofórmio, etc.
Aparência
Especificação
Aplicação
Propriedades e Aplicações:
Tem excelente desempenho com espuma, bom óleo solúvel emulsionante.
1, para abreviar, produtos de padaria e pode evitar o envelhecimento, melhorar o desempenho de processamento.
2, para sorvetes, melhorar a taxa de expansão e a forma de a.
3, utilizado em creme artificial, melhorar o passe, para evitar que o óleo e a separação da água.
4, também pode ser usado para bolo, fried pequenos, composite tempero.
Embalagem:
O PAGAMENTO
O NOSSO CERTIFICADO