DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Ingrediente de grau alimentar
- monosestearato sorbitano (SMS E491) aditivo alimentar SPAN60
CAS NO: 1338-41-6
MF: C24H46O6
EMULSIONANTE, AGENTE DE ESPUMA, AGENTE DE DISPERSÃO DE AROMAS
BRANCO LEITOSO OU AMARELO PÁLIDO
Produto: Monosestearato sorbitano (SMS E491) aditivo alimentar SPAN60
CAS no: 1338-41-6
Propriedades: É branco leitoso ou pó amarelo pálido, corte ou partícula. O seu ponto de congelação é 50-52 ° C; solúvel em água ≥ 50 ° C, em óleo mineral, em ácido etilo e insolúvel em água fria. Descentraliza-se em água morna, e é anti-ácido e resistente ao calor. O valor HLB é 4.7.
Usos: Primeiramente deve ser dispersado e dissolvido na água morna, então misturado com outros materiais. É geralmente usado com emulsionantes como éster de sacarose, monosstearato de tripolglicerol e assim por diante. É utilizado como emulsionante e agente de dispersão e utilizado na produção de doces leitosos, gelados, pão, bolos, chocolates, e café. É também aplicada na indústria cosmética, medicina, pesticidas, revestimento e plástico.
Armazenamento: Armazenar num recipiente bem fechado, armazenar numa área fresca e seca.
Pacote: 25 kg/saco ou conforme exigido pelo cliente.
Data de validade: 12 meses.
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