1. Denominação química: Trifpolifosfato de sódio
2. Fórmula molecular: N5P3P10
3. Peso molecular: 367.86
4. N.o CAS: 7758-29-4
5. Caracter: É pó branco, solúvel em água, ponto de fusão 622ºC. A sua actividade quelante 'significativa de iões metálicos (cálcio, magnésio e ect) poderia suavizar a água dura e mudar a suspensão para solução. Parece alcalescença, sem corrosão. É uma espécie de agente activo de superfície para substâncias inorgânicas. É também um emulsionante forte de lubrificante e gordura. As densidades do volume são 0.35-0,5g/cm3 (baixa densidade), 0.51-0,65g/cm3 (densidade média) e 0.66-0,9g/cm3 (alta densidade)
6. Utilização: É utilizado como produto de melhoria da qualidade de alimentos enlatados, bebidas de sumos de fruta, leite e leite de soja. E pode tender a carne em presunto enlatado e amaciar a pele de feijão de cavalo em conserva. Pode também servir como amaciador e densificador na indústria alimentar.
7. Embalagem: É embalado com saco de polietileno como camada interior e saco de plástico composto como camada exterior. O peso líquido de cada saco é de 25 kg.
8. Armazenagem e transporte: Deve ser estocado em um depósito seco e ventiativo, mantido longe do calor e da umidade durante o transporte. Descarregado com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente do veneno.
| Especificação |
GB 1886.335-2021
|
FCC VII |
| Ensaio (Na5P3O10 ), W/% ≥ |
85.0 |
85.0 |
| P2O5, W/% |
56.0-58.0 |
---- |
| Substâncias insolúveis, W/% ≤ |
0.1 |
0.1 |
| Metais pesados (como Pb), mg/kg ≤ |
10 |
---- |
| Chumbo (Pb), mg/kg ≤ |
4 |
2 |
| (As), mg/kg ≤ |
3 |
3 |
| Fluoreto (F), mg/kg ≤ |
50 |
50 |
Fornecedor Auditado 
