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A perda de gordura 1% Capsaicina pimento vermelho extraia

Certificação: ISO, FDA, HACCP, Kosher,Halal
Método de ensaio: HPLC
Formulário de aplicação: Colar, Comprimido, Cápsula
Aplicação: Produtos de saúde
Estado: Fine Reddish Powder
extract Fonte: Dry Fruit

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Ms. Winnie Lee
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Trading Company

Informação Básica.

N ° de Modelo.
465-42-9
Botanical Source
Capsicum Annuum
Plant Parts Used
Dry Fruit
Active Ingredient
Capsaicin
Appearance
Fine Reddish Powder
Solubility
Soluble in Hydro-Alcoholic Solution
Loss on Drying
Nmt 5.0%
Ignition Residue
Nmt 5.0%
Heavy Metals
Nmt 10ppm
Shelf Life
2years
Pacote de Transporte
Fiber Drum, LDPE Bag Inside
Especificação
1% Capsaicin
Marca Registrada
Kingherbs
Origem
China
Código HS
2938909090
Capacidade de Produção
5000kgs/Month

Descrição de Produto

Pimento vermelho extraia

Origem Vegetal: Capsicum annuum
Peca utilizada: Frutas
CAS n°: 465-42-9  
Fórmula molecular : C40H56O3
Peso molecular: 584.87
Ingrediente activo: Capsanthin, capsaicina, Capsorubin


Descrição:
O colorau oleorresina (também conhecido como Extrato de páprica) é um óleo solúvel extracto de frutos de Capsicum annuum  Linn ou CAPSICUM  FRUTESCENS (Índia pimentas vermelhas), e é usado principalmente como uma coloração e/ou aroma em produtos alimentares. Ela é composta de capsaicina , os principais compostos aromatizantes dando picante  em concentrações mais elevadas e capsanthin e capsorubin, os principais compostos corantes (entre outros carotenóides ).   A extracção é realizada por percolação com uma variedade de solventes, principalmente o hexano , que são removidas antes de usar .
Funções:
Os alimentos colorida com pimentão oleorresina incluem queijo, suco de laranja, as misturas de especiarias, molhos, doces e emulsionada carnes processadas. Na alimentação de aves de capoeira, é usado para aprofundar a cor das gemas.   Ele é usado principalmente como um corante alimentar ou aroma. Ele  também é usado para a produção de cosméticos .   Pimentão e extractos de páprica e são utilizados como corantes naturais na indústria alimentar. Você pode encontrar o colorau no seu molho de massas ou gelado.   Nos Estados Unidos, colorau oleorresina está listado como um aditivo de cor "isentos de certificação" .  Na Europa, o colorau oleorresina (extracto), e os compostos capsanthin e capsorubin são designadas por160c.
Como um corante natural, oleorresina colorau está disposta em uma variedade de misturas que lhe conferem uma vasta gama de tons de cores de habilidades. Sobre a American Spice Trade Association (ASTA) Escala de cores para o colorau, quanto maior o número de pimentão é classificada como, mais brilhante fica o nível de cor. No mercado interno dos Estados Unidos colorau, também conhecido como capsicum, geralmente tem uma classificação de cores de 60-160 com um valor típico sendo 120. Os vendedores de oleorresina colorau contudo oferecerá a ASTA escala de cores variando de 500 a 3.500.
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