Características do produto
1. Utilizando o chip IGBT "Infineon" alemão, funcionamento estável durante 30,000 horas
2. Bobina de cobre puro de alta frequência, a resistência à temperatura pode suportar até 150ºC C.
Corpo da concha de aço inoxidável com espessura de 1,2 mm, parte superior sem costuras totalmente prensada, nível à prova de água IPX4
Turboventoinhas de canal duplo incorporadas para um arrefecimento mais rápido
5. Dispositivo de esfera flutuante e sistema de alarme de falta de água
6. Recursos de segurança incorporados e sistema de exibição de códigos de erro para proteger o dispositivo
Parâmetros do produto
| 12 bandejas de vapor indução comercial panela a vapor para arroz |
| N.o do produto |
LT-ZF12-E115 |
| Potência |
15 KW |
| Tensão nominal |
380 V/3 FASES/50 HZ - 60 HZ |
| Flutuação de tensão |
340 V - 464 V. |
| Tamanho do produto |
L850 * W800 * H1890 mm |
| Tamanho do tabuleiro de vaporização |
L600 * W400 * H500mm |
| Capacidade do tabuleiro de vaporização |
3.5KG alimentos para 25 doses |
| Distância entre tabuleiros/prateleiras |
37 mm/87 mm |
| Tamanho do depósito de água |
L600 * L500 * H200 mm |
| Capacidade do depósito de água |
25 L. |
| Ligação de entrada de água |
Tubo de 1/2 pol. (DN15, φ20mm) |
| Pressão da água |
0,1 MPa - 0,6 MPa |
| Forma da embalagem |
Caixa de madeira |
| Tamanho da embalagem |
L950 * W900 * H2090 mm |
| Peso líquido |
180 KG |
| Peso bruto |
250 KG |
| Modo de controlo |
Botão de potência de 8 velocidades e visor digital |
| Garantia do produto |
1 ano |
| Certificado |
CE |
Informações adicionais - Garantia e suporte
Garantia: Além de peças de desgaste (como cerâmica de vidro), os produtos têm uma garantia limitada de 1 ano.
Suporte: Os compradores podem desfrutar de preços direto da fábrica e orientação técnica gratuita.
Fotos detalhadas
Escolha cozinhar por indução
1. Alimentação
Embora produza todo o poder dos métodos tradicionais de cozimento, a indução é o método de cozimento mais eficiente em termos energéticos do mercado. O nosso equipamento é 50% mais eficiente do que o halogéneo e 86% mais eficiente do que o gás e também poupa dinheiro nos custos de extração, uma vez que não existe qualquer requisito para equipamento de corte de gás dispendioso.
2. Ambiente
A indução pode ajudá-lo a obter as suas credenciais ecológicas, uma vez que o equipamento não produz gases de escape tóxicos ou calor de fundo desperdiçado. Todos os depósitos de carbono criados durante a cozedura são eliminados, impedindo a entrada de partículas de carbono carcinogénicas não saudáveis no ar.
3.Cool
Você pode esperar chefs mais felizes e produtivos com indução. A indução aquece apenas a panela e o seu conteúdo, não a superfície da placa, resultando num ambiente de trabalho significativamente mais fresco e agradável na cozinha.
4. Controlabilidade
Com ajustes de potência de 1 a 8, os chefs têm muito mais controle sobre a cozinha do que com gás. Quer esteja a cozer a lume, a ferver, a fritar ou a cozinhar a wok, o utilizador tem um controlo preciso sobre o calor e a cozedura.
5. Segurança
A indução é muito mais segura, uma vez que não existem chamas desprotegidas ou superfícies diretamente aquecidas. Por conseguinte, é praticamente impossível inflamar um derrame. Se não existir um recipiente, a energia desliga-se automaticamente para o modo de espera e, além disso, o sensor de rotação horizontal evita o aquecimento dos utensílios deixados na superfície da placa.
Perfil da empresa
A fábrica de indução Lestov é uma empresa inovadora de alta tecnologia que tem vindo a desenvolver e a fabricar equipamentos de cozinha de indução de alta qualidade e altamente eficientes desde 2003, o que tem ajudado muitos restaurantes a reduzir os seus custos.
Atualmente, a Lestov conta com mais de 200 funcionários a tempo inteiro, incluindo mais de 30 equipas inovadoras de I&D que estão a envidar esforços contínuos no sentido de reduzir o consumo de energia, controlar a temperatura de forma precisa e INTERFACES INTELIGENTES para máquinas humanas.
Nomeado e recomendado pela CCA e WFCCI (anteriormente WACC), patrocinamos concursos internacionais e nacionais de culinária todos os anos e recebemos frequentemente feedback positivo de chefs no local.
A Lestov possui direitos de exportação independentes, e a maioria das fritadeiras de indução obteve a certificação CE e cooperam com mais de 50 países/regiões.
Fornecedor Auditado 
