Processo: | Thermal Processing |
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Fonte de energia: | Elétrico |
Certificação: | CE, ISO9001 |
Automatic Grade: | Automático |
Aplicação: | Leite, Iogurte, Queijo |
Personalizado: | Personalizado |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Um | Os parâmetros de projeto básico | |
Parâmetros | Valor padrão | |
I | Armazenamento de leite (nominal) de capacidade | 12.000 litros (personalizados) |
Ii | Faixa de temperatura máxima de refrigeração | O leite pode ser arrefecido de 350C a 2 Ou 40C |
Iii | Tempo máximo de refrigeração | Capacidade total de leite podem ser arrefecer a partir de 350C para 30C a 40C dentro de 3 A 4 Horas. |
Iv | Alimentação ligada | 380V -3fase / 220V FASE 3 |
V | A temperatura ambiente considerado quando o design | 43graus C |
B | O tanque e o evaporador | |
A unidade de refrigeração do leite a granel é projetado para resfriar o leite cru na fazenda de leite e derivados de plantas de processamento para conservar a qualidade do leite. É um recipiente de higiene Construído a norma sanitária. Interior do tanque, externo, parte inferior do casaco ondulado são todos feitos de SS 304 material e soldado com processo TIG. O interior do reservatório e Todas as outras superfícies de contato de leite são polidos até no mínimo 150 grid finish (padrão). (200 e 240 acabamento de grade opcional) o evaporador será pressionado ondulado jaqueta de chapa posta na placa inferior do tanque interno. Design ideal com uma grande área de superfície de evaporação para rápida e livre de problemas de refrigeração todos os volumes de leite. Todos os tubos de ligação que encerra fora do tanque estão de SS construção. Tanque de refrigeração do leite horizontal deve ter uma Tampa de esgoto com trancamento para inspeção. Tubo de entrada e saída de leite use a braçadeira de trevo tricolor. 3600 Bola spray para limpeza fácil. O agitador projetado para ser o controlo automático e o controle manual. |
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I | Fabrico | Wenzhou ranking |
Ii | Capacidade nominal | 12, 00litro |
Iii | Nome da marca | RANKING |
Iv | Modelo | MCT-12 |
V | Material de construção | AISI 304 |
Vi | Orientação e forma | Tipo de fechamento cilíndrico horizontal com o homem caminho |
Vii | Número de um agitador | 03 |
Viii | RPM do agitador | 25rpm ~30rpm |
Ix | A posição e a Forma da lâmina do agitador | A posição e a forma da lâmina do agitador tais que Mesmo pequenas quantidades de leite deve ser suave agitação Sem perigo de congelamento |
X | Facilidade de PIC | Limpeza e Lavagem por auto-rotação de bola de pulverização A parte superior do tanque com a ajuda do tanque do equilíbrio existente & Bomba Centrífuga de aço inoxidável. |
Xi | Tampões e escada | Para tanques de resfriamento de leite com menos de 3t de capacidade, escada é opcional. Para 5T e 10.000 litros de leite de tanques de resfriamento de inspeção e Escada de aço inoxidável são padrão. |
Xii | A espessura das paredes do reservatório interior | 3mm |
Xiii | A espessura da parede do revestimento exterior | 0.9Mm |
Xiv | Isolamento térmico | |
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Espuma de poliuretano injectado (PUF) | |
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60mm (mínimo) | |
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40kg/m3 | |
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O isolamento de eficiência é tal que o aumento de temperatura do leite inicialmente em 4. C não deve exceder 1"C durante 12 Horas com o volume nominal de leite não estão sendo instigados e Temperatura ambiente 25. C conforme exigência da norma ISO 5708. |
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Xv | Para medir o volume de leite | Medidor de nível de vidro |
Xvi | As pernas do tanque | As pernas de aço inoxidável com pé elástico ajustável |
Xvii | Saída de leite | Através de 51mm traváveis especialmente concebidos para a válvula borboleta e terminando na conexão da extremidade da braçadeira |
Xviii | Dimensão total do tanque | Pls contato com Sr Cheng em |
Xix | Peso |
C | Unidade de refrigeração | |
O sistema de refrigeração é projetado com capacidade adequada para chiIl leite conforme o parâmetro básico de projeto com várias unidades de condensação. Cada unidade de condensação que consiste o compressor, o condensador, receptor secador, válvula de expansão, corte de alta pressão e de baixa pressão da válvula solenóide de corte, visor de vidro, separador de óleo E outros controlos adequados para suavizar a operação da fábrica. Oferecemos tubos de fluido criogénico relacionados, conexões para a interligação de todos os componentes de refrigeração. Todos os tubos de fluido criogénico será devidamente apertado no suporte fixo e Isolamento de esponja para protecção. Não devem ter válvulas de corte de ambos os lados do compressor, receptor & Secador. |
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I | Sistema de refrigeração | Expansão direta |
Ii | Tipo de compressor | Hermeticamente selada de êmbolos alternativos |
Iii | Nome da marca do compressor | Copeland |
Iv | Modelo | MCT-12 |
V | Número de compressor | 2 nºs 12HP |
Vi | Origem | Estados Unidos da América |
Vii | A capacidade de refrigeração do compressor em 0'C a Evaporação & 50"C temperatura de condensação. (Kcal/h) | 48.000 |
Viii | Tipo de condensadores | Resfriado a ar, tela protegida, incluído o tipo de projecto, 100% o tubo de cobre |
Ix | Tamanho do receptor e capacidade | 30~35litros |
X | A válvula de expansão termostática | Qualquer marca de reputação |
Xi | Tipo de refrigerante | Amigo do ambiente |
D | Painel de controlo eléctrico |
O painel de controle será o design à prova de pó e de parasitas na caixa de aço inoxidável adequada para montagem na parede/tanque de refrigeração. O painel será pré-cabeadas para terminais de ligação e incluirá o seguinte: | |
I | Nos próximos MCB para receber a energia da linha de alimentação principal. |
Ii | Voltímetro e amperímetro com o interruptor do seletor para monitorar a tensão de alimentação principal e groselha de cada fase. (Para o design antigo somente) |
Iii | Controlador de tensão de linha para proteger o compressor contra flutuações de tensão de alimentação. |
Iv | Prevenção de falha de fase. |
V | Controlador seqüencial com arranjo de atraso do temporizador para evitar o açúcar na fonte de alimentação. |
Vi | MCB individual fir a cada motor. |
Vii | Interruptor do seletor para selecionar operação de agitadores no arranjo manual ou automática |
Viii | O controlador de temperatura digital e o indicador com mostrador (0~100 0C) |
Ix | Cablagem eléctrica da linha de comando e de potência entre o painel de controle elétrico de compressores, os fãs do condensador, bomba e outros equipamentos será feito pelo engenheiro do fornecedor incluindo Fornecimento de energia elétrica de tamanho adequado e os cabos de controle. |
Leite do tanque antepassado deve ser feita de aço inoxidável AlSl 304 grau com pernas ajustáveis, pode capotar bar, saída de leite com válvula borboleta (38mm) e em aço inoxidável (AlSl em linha 304) A unidade do filtro. Capacidade: 200 litros (min) |
Bomba de leite cru de tanque para o tanque de arrefecimento e refrigeradas de leite do tanque de resfriamento para o navio de transporte de leite bem como ajuda para a CIP de toda a fábrica. Alojamento das bombas e motores serão separadas por uma Junta rotativa de auto-ajuste. Corpo da bomba, e vedação do eixo propulsor será feita de ácido & Soda a prova de aço inoxidável. Será incluído um Arrancador DOL para iniciar e parar a bomba. Cada bomba deve ter 3 Conjuntos de vedação do eixo como peça sobressalente. Capacidade: 3.000 L/H |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas