Ácido cítrico anidro e monohidratado de elevada pureza para aditivos alimentares CAS77-92-9

• CAS No.: 77-92-9
• Fórmula: C6h8o7
• Certificação: SGS
• Método de armazenamento: Normal
• cor: pó de cristal branco
• Especificação: 25kg/bags
• N ° de Modelo.: Anhydrous Citric Acid
• Origem: China

Descrição de Produto

 Ácido cítrico, ácido cítrico anidro, ácido cítrico mono-hidratado:

O ácido cítrico é conhecido como o primeiro agente azedo comestível, e o GB2760-1996 da China é o requisito para o uso permitido de reguladores de acidez alimentar. Na indústria alimentar, é amplamente utilizada como agente ácido, solubilizador, tampão, antioxidante, desodorizante e edulcorante, o agente quelante e seus usos específicos são muito numerosos para enumerar.  
1. Bebidas
O sumo de ácido cítrico é um ingrediente natural que não só imparte o sabor dos frutos, como também tem efeitos solubilizantes de búfala e anti-oxidação. Harmoniza e mistura açúcar, sabor, pigmento e outros ingredientes em bebidas para formar um sabor e aroma harmoniosos, o que pode aumentar a resistência. Efeito bactericida de microorganismos.
2. Doces e geléias
O ácido cítrico funciona em geleias e geléias semelhantes ao que faz nas bebidas, ajustando o pH para tornar o produto ácido, o pH deve ser ajustado para ser mais adequado para uma faixa muito estreita de condensação de pectina. Dependendo do tipo de pectina, o pH pode ser limitado entre 3.0 e 3.4. Na produção de geleia, pode melhorar o sabor e prevenir os defeitos de areia de cristal de sacarose.
3. Candy
Adicionar ácido cítrico ao doce pode aumentar a acidez e evitar a oxidação de vários ingredientes e a cristalização da sacarose. Um doce ácido ácido típico contém 2% de ácido cítrico. O processo de ebulição do açúcar e do resfriamento masseecuite é conectar ácido, colorir e sabor juntos. O ácido cítrico produzido a partir da pectina pode ajustar o sabor ácido do doce e aumentar a força do gel. O ácido cítrico anidro é usado em gomas de mascar e alimentos em pó.
4. Alimentos congelados
O ácido cítrico tem as propriedades de quelating e de ajustar o pH, que pode reforçar o efeito do antioxidante e da inativação enzimática, e pode mais fiavelmente assegurar a estabilidade de alimentos congelados.

1. Ácido cítrico monohidratado - BP98/USP24
 

ITEM	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADO
Aparência	Cristal incolor ou branco	Cristal incolor ou branco
Identificação	Em conformidade com o Teste de limite	Em conformidade
Clareza e cor da solução	Teste de aprovação	Teste de aprovação
Pureza	99.5 ~ 101.0%	99.96%
Umidade	7.5 ~ 8.8%	8.72%
Cinza sulfatada	≤ 0.05%	0.01%
Sulfato	≤ 150 ppm	< 150 ppm
Ácido oxálico	≤ 100 ppm	< 100 ppm
Metais pesados	≤ 5 ppm	< 5 ppm
Substância prontamente Carbonizável	Teste de aprovação	Teste de aprovação
Endotoxina bacteriana	≤ 0,5UI/mg	< 0,5UI/mg
Alumínio	≤ 0,2 ppm	< 0,2 ppm
Chumbo	≤ 0,5 ppm	< 0,5 ppm
Arsénio	≤ 1 ppm	< 1 ppm
Merc...	≤ 1 ppm	< 1 ppm
Malha	8-80 KM	Em conformidade
CONCLUSÃO: EM CONFORMIDADE COM BP/USP/FCC/E330

2. Ácido cítrico anidro - BP98/USP24
 

ITEM	ESPECIFICAÇÃO	RESULTADO
Aparência	Cristal incolor ou branco	Cristal incolor ou branco
Identificação	Em conformidade com o Teste de limite	Em conformidade
Clareza e cor da solução	Teste de aprovação	Teste de aprovação
Pureza	99.5 ~ 101.0%	99.94%
Umidade	< 1.0%	0.14%
Cinza sulfatada	≤ 0.05%	0.01%
Sulfato	≤ 150 ppm	< 150 ppm
Ácido oxálico	≤ 100 ppm	< 100 ppm
Metais pesados	≤ 5 ppm	< 5 ppm
Substância prontamente Carbonizável	Teste de aprovação	Teste de aprovação
Endotoxina bacteriana	< 0,5UI/mg	< 0,5UI/mg
Alumínio	≤ 0,2 ppm	< 0,2 ppm
Chumbo	≤ 0,5 ppm	< 0,5 ppm
Arsénio	≤ 1 ppm	< 1 ppm
Merc...	≤ 1 ppm	< 1 ppm
Malha	30-100MESH	Em conformidade
CONCLUSÃO: EM CONFORMIDADE COM BP/USP/FCC/E330

QUEM SOMOS:

Changsha Shengyang Chemical Materials Co., Ltd foi fundada em 2009, é uma empresa com um histórico de 14 anos de operação de matérias-primas químicas. Seguimos o princípio de "serviço em primeiro lugar, baseado na honestidade" para fornecer à maioria dos clientes novos e antigos os produtos de qualidade mais elevada e o serviço mais conveniente.

Nossa empresa integra comércio, pesquisa científica, armazenamento e logística. Actualmente, os nossos produtos abrangem várias indústrias, tais como a protecção ambiental tratamento de água, acessórios de construção, produtos farmacêuticos, forragem, indústria química diária, Indústria de processamento de metais, eletrônica, fluorossilicone e outras áreas. A empresa tem vários grandes armazéns físicos com inventário suficiente e uma ampla área de cobertura. Temos relações de cooperação estratégica estáveis e de longo prazo com muitas empresas químicas conhecidas em países nacionais e estrangeiros, e fomos autorizados como agentes no mercado Hunan por muitas grandes empresas químicas.

Nosso negócio é baseado na honestidade e na confiança mútua. Sinceramente, olhar para a frente para estabelecer relações comerciais mutuamente benéficas a longo prazo com clientes em todo o mundo.

PERGUNTAS FREQUENTES:

Q1: Quem somos nós?
A1: Somos Changsha Shengyang Chemical Materials Co., Ltd . Nossa empresa está localizada em Changsha, Hunan, China, com uma história de 14 anos de operação de materiais químicos.

Q2: Qual é o seu MOQ?
A2: 1MT para você experimentar a nossa qualidade.

P3: Como fazer um pedido para cada produto?
A3: Primeiro, pls enviar-nos um pedido de informação para nos informar sobre as suas necessidades (importante);
Em segundo lugar, iremos enviar-lhe o orçamento completo, incluindo o custo de envio;
Terceiro, confirmar a encomenda e enviar o pagamento/depósito;
Em quarto lugar, organizaremos a produção ou entregaremos os bens após recebermos o recibo bancário.

P4: Por que você deve comprar conosco não de outros fornecedores?
A4: Como um dos maiores distribuidores de matérias-primas químicas da Hunan, temos uma rica experiência comercial interna e externa e fornecemos serviços com honestidade, prontidão e eficiência.

Q5: Posso obter algumas amostras?
A5: Sim, podemos fornecer a amostra gratuita, só precisa de pagar o custo de envio ou de providenciar um serviço de correio e recolher as amostras.

P6: Como nos contactar?
A6: Você pode conversar conosco por Trademanager WhatsApp & WeChat online
Pode encontrar mais detalhes no cartão de contacto.
Pode escolher os seus produtos interessados e enviar-nos um pedido de informações. Você receberá a nossa resposta.
Além disso, envie um e-mail para nós. Responderemos logo que possível.