Informação Básica.
N ° de Modelo.
JIMEI-MILK
After-sales Service
Engineers Availabe Over Sea
Processo
Thermal Processing
Fonte de energia
Elétrico
Automatic Grade
Automático
Aplicação
Leite, Iogurte, Queijo
Personalizado
Personalizado
Production Name
Automatic Milk Processing Plant
Control System
Pcl Control
Product
Sweetened Condensed Milk
Processing Material
Stainless Steel
Company
Shanghai Jimei Food Machinery Co.,Ltd
Pacote de Transporte
Export Standard Package
Origem
Shanghai, China (Mainland)
Descrição de Produto
descrição do Produto Leite condensado (SCM) Figura 16.4 abaixo mostra uma linha de processo para o leite condensado fabricados a partir de leite fresco. Antes de evaporação, gordura e matérias sólidas não gordas do leite de valores foram normalizados para pré-determinada. O leite também tem sido tratada pelo calor para destruir microrganismos e enzimas que poderia causar problemas e estabilizar o complexo de proteínas. O tratamento térmico é também importante para o desenvolvimento da viscosidade do produto durante o armazenamento, e é particularmente importante no caso de leite condensado. A adição de açúcar é uma etapa fundamental na produção de leite condensado, como a vida de prateleira do produto depende de sua pressão osmótica sendo suficientemente elevada. Um teor de açúcar de pelo menos 62,5% na fase aquosa é necessária. Dois métodos são utilizados para a adição de açúcar: • Adição de açúcar a seco antes do tratamento térmico • Além de xarope de açúcar no evaporador A fase em que o açúcar é adicionado afeta a viscosidade do produto final. O evaporador é normalmente do tipo de película queda de vários estágios. Quando o açúcar é adicionado no evaporador, a calda é puxado para dentro do evaporador e misturado com o leite no meio do processo. A evaporação então continua até o teor de matéria seca foi atingido. O teor de matéria seca é verificada continuamente pela determinação da densidade de concentrado. Leite condensado deve ser arrefecido após evaporação. Este é o mais crítico e importante etapa em todo o processo. A água do leite condensado somente pode suportar metade a quantidade de lactose em solução. A metade restante será portanto precipitados sob a forma de cristais. Se o excedente a lactose é permitido para precipitar livremente, os cristais de açúcar será grande e o produto será sombria e inadequados para muitas aplicações. Por conseguinte, é preferível para controlar a cristalização da lactose de maneira que muito pequenos cristais são obtidos. A cristalização necessária é obtida através da mistura de refrigeração rapidamente sob agitação vigorosa, sem ar a ser apanhados. O Leite condensado resfriado é bombeado de um tanque de armazenamento onde é mantida até o dia seguinte para permitir a conclusão do processo de cristalização. Leite condensado deve ser de cor amarelada e têm a aparência de maionese. Tradicionalmente, é embalado em latas, que nesse caso devem ser limpos e esterilizados ocorre após o fabrico de conservas. Hoje é também possível pack leite condensado ou leite em embalagens de cartão assépticas. O produto também é embalado em grandes barris, mantendo cerca de 300kg, para fornecer aos usuários de grande escala.
Matérias-primas | Leite de vaca fresco |
Produto | Leite condensado | Purificador de água |
capacidade de produção | 52T/D - 500T/D |
Percentagem de saída | 50-75% |
Fruitcon resistência | 10-20Brix |
Produto consistance | 60~72Brix |
Pacote de Produtos | Leite evaporado sem açúcar - leite condensado no pacote variado: Pode,pacotes cartão asséptico, grandes barreiras;... |
Palavras-chave: Linha procesisng de leite condensado A linha de produção de leite condensado Fábrica de transformação de leite evaporado Estamos à procura de agente único para cada país, por favor entre em contato conosco se você estiver interessado. Toda a linha de produção de leite condensado consiste na unidade seguinte Leite evaporado O transporte de leite cru de explorações leiteiras para a fábrica em caminhões tanque refrigerado. Na fábrica, o leite é testado para odor, sabor, bactérias, sedimentos e a composição da proteína do leite e de matéria gorda do leite. A composição da proteína e gordura é medido pela passagem do leite sob as luzes de infravermelhos altamente sensível. O leite é obtido através dos filtros e na pasteurizers. Aqui, o leite seja rapidamente aquecido em uma das duas maneiras. O método de tempo curto de alta temperatura (HTST) sujeitos a leite à temperatura de 161 °F (71,6 °C) durante 15 segundos. A temperatura ultra-alta (método UHT aquece o leite a 280°F (138°C) durante dois segundos. Ambos os métodos aumentar a estabilidade do leite, diminuir a chance de coagulação sangüínea durante o armazenamento, e diminuir o nível de bactérias. O leite morno é conduzido para um evaporador. Através do processo de evaporação de vácuo, (expondo um líquido a uma pressão inferior à pressão atmosférica) o ponto de ebulição do leite é abaixado para 104-113 °F (40-45 °C). Como resultado, o leite é concentrada para 30-40% de sólidos. Além disso, o leite tem pouco ou nenhum sabor cozido. 4.o leite é então homogeneizado por forçar sob alta pressão através de pequenos orifícios. Esse valor divide os glóbulos de gordura em partículas pequenas, melhorando a sua cor e estabilidade. Os montantes pré-medidos de um sal de estabilização, tais como fosfato de potássio, são adicionados ao leite para suavizar e cremoso. Esta estabilização faz com que o leite para rodar um pálido tan. O leite é transmitida sob uma série de luzes ultravioleta para fortalecer a TI com vitamina D. O leite é conduzido em latas de pré-esterilizados que são seladas sob vácuo. Leite condensado O leite é o flash-aquecido até cerca de 185°F (85°C) por vários segundos. É então direcionadas para o evaporador onde a água é removida. O leite é então concentrado sob pressão de vácuo até que ela mede entre 30-40% sólido. Ele agora tem uma consistência xaroposa. O leite é resfriado e inoculadas com aproximadamente 40% de cristais de lactose em pó. O leite é então agitada para estimular a cristalização. É este açúcar que preserva o leite condensado. O leite é conduzido em recipientes esterilizados que são então selada de vácuo Os equipamentos necessários na transformação A recepção do leite em pó ou de dissolução de secção de mistura A mistura de açúcar e a secção de fusão Homogeneizador Pasteurizer e Armazenamento de leite ou iogurte unidade produtora Equipamento de concentração de vácuo Os tanques de cristal O enchimento ou unidade de embalagem Sistemas de limpeza CIP Após o tratamento, como transportador, pacote ou palete etc Existem outros equipamentos assistente usado como caldeiras de vapor, compressor de ar, unidade de água fria etc Os materiais de instalação de material e não material bem como instalação elétrica são fornecidos Especificações da linha de produção de leite condensado Capacidade da planta: 2T-300T/D. Tipo de produtos: 1 ou 2 ou mais tipos. Tipos de enchimento pode ser decidida pelo cliente em seguida se dignou em conformidade. A nossa empresa pode criar linhas de produção de leite personalizadas de acordo com os clientes'rerequisitos
Capacidade de trabalho | A partir de 5 toneladas/d até 100 toneladas/d |
Os produtos | - Leite condensado |
| - Leite evaporado sem açúcar |
| - Leite condensado no pacote variado: |
| Pode, embalagens de cartão assépticas, |
| Grandes barreiras;... |
Aviso do consumidor. Se você deseja comprar essa linha de produção de iogurte,por favor me diga aos seus requisitos. 1.Qual é a sua matéria-prima,leite fresco ou leite em pó? 2.Qual é a sua capacidade de produção? 3.Qual é o seu pacote,carton,garrafa,cup ou outros? Me diga estas,nosso técnico vai projetar um projeto completo para você.Estamos fabricante,se você chegar a Xangai,você pode visitar a nossa empresa,temos as máquinas para mostrar a você. A NOSSA FÁBRICA Nossa Equipe Aviso do consumidor. Nosso engenheiro irá tornar a proposta com base na sua exigência .por favor ajudar a responder às questões abaixo. Estamos fabricante,inspecção de fábrica está disponível o tempo todo. 1.Qual é a sua matéria-prima,leite fresco ou leite em pó? 2.Qual é a sua capacidade de produção? 3.Qual é o seu pacote,carton,garrafa,cup ou outros? 4.o leite UHT ou leite pasteurizado? 5.você poderia enviar uma foto do seu modo de acondicionamento, mostrando o material, o volume e o tamanho? As patentes e certificados Nossa exposição Parte da empresa Quem confia em nós
Endereço:
No. 88 Chuangxin Road Xindai Town Pinghu City, Zhejiang, Shanghai, China
Tipo de Negócio:
Fabricante / Fábrica
Escala de Negócios:
Equipamentos Industriais & Componentes, Ferramentas & Hardware, Maquinaria de Manufatura & Processamento, Metalúrgica, Mineral Energia, Serviço
Certificação de Sistema de Gestão:
ISO 9000, IATF16949, QC 080000
introdução da companhia:
Jimei empresa foi criada em 1989, e para os anos temos vindo a concentrar na melhoria na teoria de máquinas e desempenho na indústria de máquinas de alimentos. Passámos a norma ISO9001, Padrão de tecnologia de fabrico nacional de avaliação, de inspecções realizadas pelo Centro de Inspeção de Equipamentos farmacêutica nacional e todos os produtos são projetados e fabricados em estrita conformidade com normas como a ISO, SMS, IDF, DIN, QB/T2003, 2004, 3A, bem como as nossas normas internas.
Somos uma empresa que integra a investigação científica, fabricação e serviço e ter as melhores instalações de fabricação e processo de produção, as equipes de profissionais, equipamentos importados de destilar concentração series, série CIP automática, PLC ... agora temos sido um líder de mercado na indústria de máquinas de comida chinesa. A empresa mantém em mente o princípio do "servir os utentes e foco na investigação e desenvolvimento de novas tecnologias. Ele tem a capacidade de desenvolvimento global e o sistema de garantia de qualidade de som, e fez R&D conquista e obtidas as patentes de invenção. Nossas máquinas são amplamente vendidas na China e exportadas através de nossa irmã compang no grupo (Shanghai Runrong Comércio Internacional Co Ltd)para a Ásia, Europa, América Latina, África, mais de 50 países, e adquirida resultadosfavoráveis dos utilizadores. Grandes projectos incluem o tratamento preliminar de leite UHT, tubo, máquinas de matar bactérias da placa, bactérias-líquido livre máquina de embalagem macia, embalagens de topo em máquina de enchimento da caixa de papel, que se combinam para formar a linha de produção diário, a linha de produção de bebidas, Engenharia Biológica da linha de produção. Fornecemos produtos para as seguintes empresas famosas: Taizinai, Wahaha, Sanlu, brilhante e a Danone, Mengliu, Coca Cola, PepsiCola, Yingxiong...