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Ácido Cítrico
Fórmula molecular : C6H8O7
Peso molecular: 192.12
CAS n°: 77-92-9
Número EINECS: 201-069-1
H. S. Cód: 29181400
Standard: BP93/BP98/USP24/E330
Aparência: Cristal Branco
Propriedades
O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco. É um conservante natural e também é usado
Para adicionar uma solução ácida ou sour, sabor aos alimentos e bebidas não alcoólicas. Em bioquímica, é
Importante como um intermediário no ciclo do ácido cítrico e portanto ocorre na
Metabolismo de quase todas as coisas vivas. Ele também serve como uma forma benigna
Agente de limpeza e atua como antioxidante. Ácido cítrico existe em uma variedade de frutas
E produtos hortícolas, nomeadamente citrinos. Em temperatura ambiente, ácido cítrico é um
Produto pulverulento cristalino de cor branca. Pode existir em relação ao produto anidro (waterfree) ou sob a forma
Um puro monoidratado as formas quando ácido cítrico monoidratado cristalizado é a partir de água fria.
Mais de 50% está sendo usado como acidulent em bebidas e cerca de 20% em outros géneros alimentícios
Aplicações. 20% está sendo utilizado para aplicações de detergente e 10% para outros fins não alimentares
Os aplicativos relacionados como cosméticos e indústria química.
Especificações
Solução de ácido cítrico (C6H8O7)
Ácido Cítrico Cristal Branco
Solução de ácido cítrico: 99,5% MIN
Usage
1. Na indústria alimentar, é utilizado como acidulante em soda, doces, biscoito,
Pode, geleia, sumo e assim por diante. Além disso, ele pode ser utilizado como antioxidante de graxa.
2. No setor de medicina, que é a matéria-prima de muitos produtos farmacêuticos, tais como
Citrato de amónio férrico (sangue tonic), citrato de sódio (agente) e transfusão de sangue
Assim por diante. Além disso, o ácido cítrico é também usado como acidulante em lotes de medicamentos.
3. Na indústria química, ésteres de ácido cítrico pode ser considerada como não tóxicos plastificante para tornar a película de plástico da embalagem dos alimentos.
4. Ele pode ser usado tanto como agente auxiliar nos detergentes industriais e civis para
Fazer nuisanceless detergente e retardador no concreto. Além disso, é também aplicado às indústrias como a galvanoplastia, tinta e couro
A embalagem
25kg líquidos sacos de papel kraft
O PONTO |
Especificação |
Resultados |
Aparência |
Cristais incolores ou produto pulverulento cristalino de cor branca |
Em conformidade |
Clareza e solução de cor |
Claro em 20% de solução de água |
Limpar |
Conteúdo ,% |
99.5 - 101.0 |
99.72 |
Umidade, % |
7.5-9.0 |
8.0 |
Sulfato, ppm |
≤150 |
<10 |
Oxalato, ppm |
≤100 |
<30 |
Metais pesados (expressos em Pb), ppm |
≤5 |
<2 |
O bário |
Teste de Passagem |
Passar |
Cálcio, ppm |
≤200 |
<40 |
Ferro, ppm |
≤10 |
<10 |
Cloreto, ppm |
≤50 |
<20 |
Cinzas sulfatadas, % |
≤0,05 |
0.03 |
Substâncias carbonisable facilmente |
Não é mais escuro que o padrão |
Teste de Passagem |
Impurezas voláteis orgânicos |
Teste de Passagem |
Teste de Passagem |
Tridodecylamine, ppm |
≤0,1 |
<0,1 |
Chumbo, ppm |
≤0,5 |
<0,5 |
Como, ppm |
≤1 |
<0,5 |
Alumínio, ppm |
≤0,2 |
<0,1 |
Bactérias endotoxic, UI/mg |
≤0,5 |
<0,5 |
Resultado |
Em conformidade com a BP98/E330/USP24/FCCIV |
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