A nossa vantagem:
1. preço de fábrica,
2. Boa qualidade,
3. Amostra grátis,
4. ISO Cerficate,
5. Um fornecedor estável,
6. Um bom suporte para você
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Especificações
O alginato de sódio é amplamente utilizado como aditivo de alimentos congelados,bolo e pudim de macarrão e secas fino,sobremesa...
Os recursos são os seguintes:
1.Massas alimentícias
O alginato de sódio, como aditivo de secagem fino aletria, pode desempenhar um papel semelhante em aumentar o glúten da farinha. Ele pode melhorar a força coesiva da organização de macarrão, reduzir a taxa de quebra e farinha humedecida, melhorar a taxa de boa qualidade e também neutralizar o ácido noodle. Após a aplicação do alginato de sódio, o macarrão não são pegajosas não colada à sopa, capazes de resistir muito tempo a ebulição e refrescante.
Com alginato de sódio como aditivo, o pão é caracterizado pela expansão de volume alto, organização delicada, cor brilhante, flexibilidade, dificuldade em destilarias, boa resistência à secura, e de armazenamento.
O alginato de sódio também pode ser utilizado como emulsionante bolo, como enchimento para sobremesa em vez de pectina e ágar, e também para a produção de alimentos saúde high-end com boa eficácia, tais como o alginato de sódio doces suaves.
O amido de feijão deformável aletria costumam levar alginato de sódio como aditivo no processo de produção.
<img src="Http://i00.i.aliimg.com/img/pb/497/018/296/296018497_462.jpg" alt="Aditivos Alimentares de alginato de sódio" width="250" height="285" de ori width="250" de ori height="300">
2. Frios
Em vez de o ágar tradicionais, gelatina e amido, quando o alginato de sódio é utilizado como estabilizador de sorvete, ele pode obter propriedades exclusivas e de alta eficiência e o gelado tem pequenos resíduos creme fino corpo e o bom gosto. Nas mesmas condições, a resistência à descongelação é duas dobras aumentada.
<img src="Http://i00.i.aliimg.com/img/pb/354/016/296/296016354_549.jpg" alt="Aditivos Alimentares de alginato de sódio" width="267" height="207" de ori width="400" de ori height="287">
3. Bebidas Alcoólicas
O alginato de sódio e propilenoglicol alginato de sódio tem sido utilizado como estabilizador de cerveja por muitos anos.
4. Comida simulado
Salgados medusas, com alginato de sódio como principal matéria-prima, tem o sabor nítido da medusa naturais, e é também muito conveniente para comer e barato. Pode ser servido frio (preferencial) ou cozidos. Uva artificial, frutas e cereja também são bionic alimentos com alginato de sódio como matéria-prima, e sua forma, cor e sabor são exatamente como os frutos naturais.
<img src="Http://i00.i.aliimg.com/img/pb/786/016/296/296016786_320.jpg" alt="Aditivos Alimentares de alginato de sódio" width="274" height="236" de ori width="161" de ori height="161">
5. Os cuidados de saúde alimentos com efeito curativo
O alginato de sódio pode ser usada para preparar alimentos high-end com eficácia excepto doces suaves de alginato.
O alginato de sódio Grau alimentício |
| O PARÂMETRO |
|
Especificação |
| Aparência |
Amarelo em pó |
Viscosidade(1 % aquosas sol)
(RVDV-II+,2#,20rpm,20 Celsius) |
300 a 500 milhões mPa.s,400 a 600 mPa.s,
600-800mPa.s,800-900mPa.s, |
| Tamanho de partículas |
Com malha 80 |
| Perda por secagem (105 Celsius,4h) |
15% w/w máx. |
| Fase |
6.0-8.0 |
| Matérias insolúveis em água |
0,6% w/w máx. |
| Ash |
18-27.0% w/w |
| Metais pesados |
|
| Derivação(Pb) |
5 ppm máx. |
| Arsénio |
3 ppm máx. |
| Microbiologia |
|
| Planta Total |
5000ufc/g máx. |
Fornecedor Auditado 
