Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
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Apperance:
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Amarelo claro ou Amarelo
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Odor:
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Normal
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Forma:
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Pó
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HUMIDADE:
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< 13%
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VALOR DE PH:
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4.0-6.5
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DIÓXIDO DE ENXOFRE:
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< 50 MG/KG
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METAL PESADO (Pb):
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< 40 MG/KG
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INSOLÚVEL:
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< 0.2%
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CONTAGEM TOTAL DE PLACAS:
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< 1000/G
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E. COLI:
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ABS/25G
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1) gelatina (gelatina) é uma substância sólida translúcida, incolor, quebradiça (quando seca), sem sabor, derivada do colagénio no interior da pele e dos ossos dos animais.
2) é comumente usado como agente gelificante na fabricação de alimentos, produtos farmacêuticos, fotografia e cosméticos.
3) a gelatina é agora classificada como um alimento por si só e não está agora sujeita à legislação europeia em matéria de aditivos alimentares.
4) é encontrado em alguns doces gúmidos assim como outros produtos tais como marshmallows, sobremesa da gelatina, e algum yogurt low-FAT. Tipos instantâneos podem ser adicionados ao alimento como eles são;
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Itens de teste
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Resultado
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Aparência
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Grânulos amarelo-claro a amarelo
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Força de geléia
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180-250 Bloom
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Viscosidade
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30-60 MPa.s
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Umidade
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< 13%
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Teor de cinzas
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Transparência
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VALOR DE PH
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4.0-6.5
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Dióxido de enxofre
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< 50 mg/kg
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Metal pesado (pb)
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< 50 mg/kg
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