Etil Maltol, Grau Alimentício, sabor (MUI) Halal
Quantidade Mínima: | 1 Tonelada |
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Condições de Pagamento: | T/T |
Descrição de Produto
- Classificação : Aditivos Alimentares
- Tipo : Aromatizantes
- Aparência : Pó
- Cor : Branco
Identificação:
1) CAS n°: 4940-11-8
2) nº: 3487 FEMA
3) FDA n°: 172.515
4) CoE n°: 692c
5) Fórmula: C 7 H 8 O 3
6) Peso molecular: 140.15
7) Aspecto: Produto pulverulento cristalino de cor branca ou cristais de agulha
8) Nome do Produto Químico: 3-hidroxi-2-etil-4-
etil maltol pyrone Propriedades: tem um odor característico e um doce sabor fruitlike na solução diluída.
1g Dissolve-se em cerca de 55ml de água em 10ml de etanol em 17ml de propileno
glicol e 5 ml de clorofórmio.
Especificações:
1) O ponto de fusão: 89 - 93° C
2) Ensaio: 99,0% mín.
3) Metais pesados (Pb): 20ppm máx.
4) Como: 3ppm máx.
5) Conduzir: 10ppm máx.
6) Água: 0,5% máx.
7) Resíduo de ignição: 0,2% máx.
8) O cádmio: 1ppm máx.
9) Mercúrio: 1ppm máx.