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| Nome do produto: | Arroz de levedura vermelha |
| Nome latino Nome: | Monascus Purpureus |
| Origem Vegetal: | As sementes |
| Ingrediente ativo: | Lovastatina (Monacolin K) |
| Conteúdo: | Monacolin K0.1%-3%, Lovastatin0.1%-3% |
| Especificação: | 5: 1, 10: 1, 20: 1 |
| Método de ensaio: | Cpt |
| CAS n°: | 75330-75-5 |
| Aparência: | Red pó fino |
| Método de Extração: | Extracção de solventes |
Arroz de levedura vermelha ou monascus purpureus, é o fermento cultivadas em arroz. Ele tem sido usado como um Grampo na dieta de muitos países asiáticos e está sendo usada atualmente como um Suplemento nutricional para gerenciar cholesterollevels. Usado na China há mais de Mil anos, arroz de levedura vermelha descobriu agora o seu caminho para consumidores americanos em busca de alternativas para o uso de estatinas.
Na Medicina Tradicional Chinesa, vermelho levedura de arroz foi utilizado para melhorar a circulação sanguínea e à ajuda na digestão. Foi agora encontrada para abaixar os lipídios sanguíneos, incluindo o colesterol e triglicérides. Verificada a utilização do arroz levedura vermelha remonta quanto a Dinastia Tang chinês em 800 D. C.
Arroz de levedura vermelha benefícios para a saúde são encontrados em seus compostos conhecidos como monacolins, conhecido por inibir a síntese de colesterol. Um desses compostos, monocolin K, é conhecido por inibir a HMG-CoA redutase, uma enzima que desencadeia a produção de colesterol.
Devido a estes ocorrem naturalmente as estatinas, arroz de levedura vermelha é vendido como um suplemento de controle de colesterol do contador. Estudos em humanos, que começou na década de 1970, confirmaram os benefícios da levedura vermelha do arroz em reduzir o colesterol.
Um estudo realizado na Faculdade de Medicina da UCLA de 83 pessoas com colesterol alto mostraram uma Redução significativa nos níveis de colesterol total, LDL e triglicérides após doze semanas. Os participantes do estudo receberam 2, 4 gramas de arroz de levedura vermelha diariamente e comeram uma Dieta com não mais de 30% de consumo de gordura.
Funções do arroz levedura vermelha:
(1). A redução da pressão arterial e colesterol total;
(2). Melhorando a circulação sanguínea e beneficiando o estômago;
(3). Reduzir a ocorrência da doença de Alzheimer.
Aplicações:
| O ponto | Especificação | Resultado | Método de ensaio |
| Ingredeints activa | |||
| Composiça ̃o(%, w/w) | Monacolin Total K≥3.0 | 3.15 | A HPLC |
| A forma de ácido Monacolin K≥1.8 | 2.05 | A HPLC | |
| Lactona forma Monacolin k≤ 1.2 | 1.1 | A HPLC | |
| Controlo físico | |||
| Aparência | Pó fino | Em conformidade | O visual |
| Color | Vermelho Púrpura | Em conformidade | O visual |
| O odor | Característica | Em conformidade | Características organolépticas |
| Análise granulométrica | 100% passar com malha 80 | Em conformidade | Tela de Malha 80 |
| Perda por secagem | 5% Max | 4.27% | CPh |
| Ash | 5% Max | 2, 68% | CPh |
| Solubilidade | Parcialmente solúveis em solução alcoólica de hidro | Em conformidade | O visual |
| Ionizantes | Feixe de elétrons | Em conformidade | / |
| Controle Químico | |||
| Citrinina (mg/kg) | Negativo | Negativo | A HPLC |
| Metais pesados | NMT 10ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| Arsénio (As) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| O mercúrio (Hg) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| Chumbo (Pb) | NMT 2ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
| Status de OGM | Ogm Free | Em conformidade | / |
| Os resíduos de pesticidas | Reunião norma USP | Em conformidade | Cromatografia em fase gasosa |
| Controle microbiológico | |||
| O total de germes | 10.000cfu/g Max | Em conformidade | AOAC |
| As leveduras e Bolores | 300ufc/g Max | Em conformidade | AOAC |
| E. Coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC |
Embalagem: Pack em tambores de papel e dois sacos de plástico no interior. 25Kg/Tambor
Armazenamento: Armazenar em um Recipiente fechado longe da umidade e luz solar direta.
Duração: 2 anos se selados e armazenado adequadamente.
1. Fornecimento de produtos de alta qualidade com um Preço razoável.
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1. Qual é o seu pagamento?
T/T D/P, L/C, S/A
2. Qual é o seu tempo de entrega?
Geralmente vamos organizar a transferência dentro de 14 dias.
3. Como sobre a embalagem?
Geralmente com 25 kg saco/caixa/tambor.
4. Como sobre a validade dos produtos?
Geralmente de 2 Ou 3 Anos.
5. Quais os documentos que você fornecer?
Geralmente, fatura comercial, lista de embalagem, País de origem, a apólice de seguro, o conhecimento de embarque, COA, Certificado de salubridade.
6. Qual é a porta do compartimento de carga?
Geralmente, Qingdao, Tianjin e Xangai
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