Costumização: | Disponível |
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Perfume: | Inodoro |
Humidade: | máx. 5.5 |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Auditado por uma agência de inspeção terceirizada independente
Levedura seca instantânea
O fermento é um fungo de uma única célula fascinante, em forma de ovo, visível apenas ao microscópio. No processo mágico de fermento-leaved pão, o fermento toma o estágio central fermentando os açúcares presentes na farinha, conduzindo à liberação do dióxido de carbono. A maravilha da massa elástica e extensível é que esta retém este dióxido de carbono, impedindo a sua fuga, fazendo com que a massa se expanda magnificamente e se eleve.
Fermentação rápida, alta Nutrição, pura Natural | |
Item: | Levedura seca instantânea HALAL ativo levedura seca sachaaromyces cervisiae levedura |
Aplicação: | Utilizado para fermentar todos os tipos de massa, como pão e pizza |
Ingredientes: | Levedura natural, emulsificador (cumpre o padrão de certificação Halal) |
Utilização: | Adequado para fazer pão salgado (açúcar baixo) e pão doce (açúcar alto) |
Dosagem | 0.8 ~ 1.2 para padaria, 0.3 ~ 0.5 para outros |
Armazenamento: | Armazene em locais frescos e secos. Uma vez que abre, o fermento deve ser armazenado na refrigeração,. Pode guardar o fermento no congelador, que irá interromper a sua actividade e prolongar a sua vida útil. Certifique-se de que o apalpe num recipiente bem selado antes de congelar. |
Validade: | 24 meses a partir do estado de produção |
Como utilizar: | Misturando o fermento na farinha, na água do anúncio, e mexa bem. Ou amasse com a massa como massa para fermentação. |
Controle a temperatura da água e a temperatura de fermentação a 35 ~ 38ºC | |
Evite adicionar directamente o fermento em óleo ou frio água |
Levedura de açúcar alto baixo fermento de açúcar
Para criar receitas deliciosas do pão com um açúcar elevado ou um índice elevado do óleo (porcentagem do açúcar 7 ~ 18%), empregando o fermento seco imediato do açúcar elevado é chave. Inversamente, o fermento seco imediato baixo do açúcar é perfeito para criar pães açúcar-livres ou low-Sugar (porcentagem do açúcar 0 ~ 7%).
7 ~ 18%) utilize fermento seco instantâneo (açúcar elevado) (percentagem de açúcar 0 ~ 7%)
Dados técnicos | ||
O *** do povo (fermento usado para processamento de alimentos) padrão GB/T 20886-2007) | ||
Item | Padrão | Nossa levedura |
Odor | suave e sem pó | bons padeiros cheiro de levedura, não têm odor incomum |
Cor | amarelo claro a castanho claro | amarelo claro |
Aparência | granuel | granuel |
Humidade (%) | ≤ 5.5 | ≤ 5.5 |
Potência de fermentação (ml/h) | ≥ 450 | 600~750 |
Células ativas (%) | ≥ 80 | ≥ 90 |
Taxa de Perserving (%) | ≥ 80 | ≥ 90 |
Item | Sacos/CTN | CTN/20' | TONELADAS/20' |
20 kg | 20 kg * 1 saco/caixa de cartão | 800 | 16 |
5 kg | 5 kg * 4 sacos/caixa de cartão | 800 | 16 |
500 g | 500 g * 20 sacos/caixa de cartão | 1800 | 18 |
450 g. | 450 g * 20 sacos/caixa de cartão | 2000 | 18 |
400 g. | 400 g * 20 sacos/caixa de cartão | 2200 | 17.6 |
125 g. |
125 g * 60 sacos/caixa de cartão | 2100 | 15.75 |
125 g * 36 sacos/caixa de cartão | 3200 | 14.4 | |
125 g * 24 sacos/caixa de cartão | 4700 | 14.1 | |
100 g | 100 g * 60 sacos/caixa de cartão | 2500 | 15 |
Experiência profissional capacidade de produção satisfação do cliente
Com mais de duas décadas de foco dedicado à fabricação, nossa impressionante produção anual atinge 15,000 toneladas de levedura seca instantânea, exportando orgulhosamente para mais de 30 países e regiões
e as vendas dinâmicas de fermento seco imediato. através do globo.
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Belinda Yu