Costumização: | Disponível |
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Certificação: | ISO, FDA, HACCP, nop, eos, kosher, halal |
Método de ensaio: | HPLC |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Auditado por uma agência de inspeção terceirizada independente
Óleo de gergelim é um tipo de óleo comestível refinadas a partir de sésamo. Purificador de óleo de gergelim cheiro a fragrância, e muitas vezes de cor vermelho ou vermelho com amarelo. De acordo com a diferença de tratamento de recreio, óleo de gergelim é dividida em três tipos: pequenas esmerilhar o óleo de gergelim, mecanismo de óleo de gergelim e grande depósito de óleo de gergelim.
Óleo de gergelim é um tempero indispensável na cozinha Chinesa. Como as matérias- primas são caras, óleo de gergelim é muitas vezes misturadas com outras gorduras vegetais proporcionalmente aos pedidos diferentes. Não existe qualquer norma definida para a proporção de puro óleo de gergelim por produção, mas a proporção é normalmente mais de 10%. Quarto de óleo de gergelim tem muitas vezes uma maior proporção de puro óleo de gergelim. Como um dos importantes temperar alimentos, óleo de gergelim é frequentemente utilizado como um tempero de sopa ou prato frio ou foi aspergido diretamente sobre os pratos acabados. Como resultado , os pratos terão o gosto mais deliciosa.
O ponto | Especificação |
Informações gerais | |
Produtos Nome | Ficha preta de óleo de gergelim |
Nome botânico | O sémen Sesami nigrum |
Peca utilizada | As sementes |
Controlo físico | |
Aparência | Amarelo |
Identificação | Em conformidade com a norma |
O odor e sabor | Característica |
Controle Químico | |
Total de metais pesados | ≤10.0ppm |
Derivação(Pb) | ≤3.0PPM |
Arsénio(as) | ≤2.0PPM |
Cádmio (CD) | ≤1.0PPM |
O mercúrio (Hg) | ≤0.1PPM |
Resíduos de solventes | <5000ppm |
Resíduos de pesticidas | Satisfazer as normas USP/EP |
Os PAH | <50ppb |
BAP | <10ppb |
As aflatoxinas | <10ppb |
Controle microbiano | |
O total de germes | ≤1000ufc/g |
As leveduras e bolores | ≤100 cfu/g |
E.coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Stapaureus | Negativo |
Acondicionamento e armazenamento | |
A embalagem | Na embalagem de papel tambores e duplo grau alimentício saco de PE no interior. 25Kg/Tambor |
Para bagagem | Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar directa, temperatura da sala. |
Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenado adequadamente. |