Certificação: | ISO, HACCP |
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Formulário de aplicação: | Colar, Comprimido, Cápsula, Comprimido |
Processo de Extracção: | Physical |
Aplicação: | Comida, Produtos de saúde, Remédio |
Estado: | Em pó |
nome botânico: | Allium Sativum L. |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: | Extracto de alho em pó Allicin 1% | País de origem: | P.R. China |
O nome botânico: | Allium sativum L . | Ingrediente ativo: | Allicin |
O ponto | Especificação | Resultado | Método de ensaio |
Ingredeints activa | |||
Composiça ̃o(ppm) | Rendimento Allicin ≥ 10000 | Em conformidade | -18 a HPLC |
Rendimento Thiosulfinates Total ≥ 11000 | Em conformidade | C-18 a HPLC | |
Alliin ≥ 21000 | Em conformidade | C-18 a HPLC | |
Garnma-glutamyloysteines ≥ 20000 | Em conformidade | C-18 a HPLC | |
Total de enxofre:Varia | / | AOAC | |
Controlo físico | |||
Aparência | Pó fino | Em conformidade | O visual |
Color | De cor branca a amarelo claro | Em conformidade | O visual |
O odor | Inodoro | Em conformidade | Características organolépticas |
Análise granulométrica | 100% passar com malha 80 | Em conformidade | Tela de Malha 80 |
Perda por secagem | 7% Max | Em conformidade | CPh |
Ash | 5% Max | Em conformidade | CPh |
Controle Químico | |||
Metais pesados | NMT 5ppm | Em conformidade s | Absorção atómica |
Arsénio (As) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
Mercúrio total(Hg) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica |
Chumbo (Pb) | NMT 0.5PPM | Em conformidade | Absorção atómica |
Status de OGM | Ogm Free | Em conformidade | / |
Os resíduos de pesticidas | NMT1ppm | Em conformidade | Cromatografia em fase gasosa |
Controle microbiológico | |||
O total de germes | 10000cfu/g Max | Em conformidade | AOAC |
As leveduras e bolores | 300ufc/g Max | Em conformidade | AOAC |
Coliformes totais | 10 CFU/g Max | Negativo | |
E.coli | Negativo | Negativo | AOAC |
Salmonella | Negativo | Negativo | AOAC |
Staph Aureus | Negativo | Negativo | AOAC |
Pseudomonas aeruginosa | Negativo | Negativo | USP |
Acondicionamento e armazenamento | |||
A embalagem | Pack em tambores de papel e dois sacos de plástico no interior.25Kg/Tambor | ||
Para bagagem | Armazene em um recipiente fechado longe da umidade e luz solar direta. | ||
Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenado adequadamente. |
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