20Khz ultra-sónico de alta frequência Kinfe fatia facilmente alimentos sólidos precisamente sem quaisquer resíduos
Comida ultra-corte é um processo que utiliza a alta freqüência de vibração para as facas. Processamento ultra-sónico é uma forma eficiente de corte, fina, desviar, alinhar ou transferir uma variedade de produtos.Ela envolve uma lâmina vibratória produzindo quase uma superfície de atrito com a influência do ultra-som que não deformar os produtos e para que elas não fiquem grudadas. A vibração de cortes de lâmina de atrito ou produtos contõânuas conditions como porcas, uvas passas, frutos secos ou pedaços de chocolate sem deslocamento ou arado. Sistemas de corte de alimentos por ultra-som são comumente usados para cortar os seguintes tipos de alimentos: Queijos duros e moles, incluindo os produtos que contenham as porcas e fatias de frutas. Sandes, crepes e pizzas caseiras no restaurante da indústria. Nougat, doces, muesli e snacks saudáveis. Semi-congelados de carne e peixe. Bolo de pão ou de produtos
Modelo nº: |
H-UFC40 |
H-UFC20 |
Frequência: |
40Khz |
20Khz |
Largura da lâmina (mm): |
80 |
100 |
152 |
255 |
305 |
315 |
355 |
Potência: |
500W |
800W |
1000W |
1200W |
1500W |
2000W |
2000W |
Material da lâmina: |
Grau alimentício ligas de titânio |
Tipo de gerador: |
Tipo Digital |
Fonte de alimentação: |
220V/50Hz |
1.de aplicação de força durante o corte
2.Separação com nenhum resíduo deixado para trás(auto-limpeza)
3.As temperaturas da lâmina não aumente
4.Sem necessidade a faca afiada e grandes push, nenhum dano de alimentos.
5.pequena resistência de fricção, material não stick no blade
6.A velocidade de corte rápido, salvar o custo do trabalho
7.funcionamento seguro, menor consumo de energia, nenhum ruído
8.Funcionamento Manual, também utilizado para a operação de máquinas automáticas
Aplicação: sistemas de corte de alimentos por ultra-som são comumente usados para cortar os seguintes tipos de alimentos: Queijos duros e moles, incluindo os produtos que contenham as porcas e fatias de frutas. Sandes, crepes e pizzas caseiras no restaurante da indústria. Nougat, doces, muesli e snacks saudáveis. Semi-congelados de carne e peixe. Bolo de pão ou de produtos.
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