Especificação:
Força de gelatina: 180Bloom g min
Viscosidade: 4.7 Mpa. S min
Degradação Viscorsity: 20% de máximo
Humidade: 14% de máximo
Ash: 1, 0% max
Transparência: 250 mm mín
Fase: 5.5-7
O SO2: 100ppm
Material Insoluabie: 0, 2% max
Material pesado(Pb): 50ppm máx
Arsénio: 0.8Ppm max
Cr: 0.5Ppm max
Bacteriana total: 1000 pcs/g max
Colibacillus: Negativa
Salmonella: Negativa
Malhagem: 5-8mesh