Costumização: | Disponível |
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Certificação: | ISO, FDA, HACCP, kosher, halal |
Método de ensaio: | UV |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Auditado por uma agência de inspeção terceirizada independente
Alho preto contém 18 tipos de aminoácidos necessários pelo corpo humano, mas também contém açúcar, proteína, cálcio, potássio, fósforo, Enxofre, iodo e silício, bem como ricos em vitaminas A, B1, B2, B3 e vitamina C, e remover o cheiro desagradável do alho sem alterar o seu ingrediente activo o seu principal ingrediente activo de S-alil-cisteína é 3 a 5 vezes superior ao do alho, e a capacidade antioxidante é mais de 5 vezes. O alho preto melhora significativamente a composição eficaz do alho, tem função antioxidante, pode impedir o envelhecimento, impedir o efeito de oxidação da pilha. Pode também promover a descarga de substâncias tóxicas no corpo humano e desempenhar um papel na prevenção e tratamento de doenças.
Itens de análise | Especificações | Resultados | Métodos utilizados | ||||
Identificação | Positivo | Em conformidade | TLC | ||||
Aparência | Pó castanho amarelado fino a castanho | Em conformidade | Teste visual | ||||
Odor e sabor | Característica | Em conformidade | Exame organoléptico | ||||
Tamanho das partículas | malha de 98% a 80 | Em conformidade | AOAC 973.03 | ||||
Solubilidade | Solúvel em água | Em conformidade | AOAC 973.03 | ||||
Taxa de extração | 10:1 | 10:1 | / | ||||
Perda em secar | NMT 5.0% | 3.40% | 5 g / 105ºC / 2 horas | ||||
Teor de cinzas | NMT 5.0% | 3.26% | 2g/ 525ºC /3hrs | ||||
Solventes de extracção | Água | Em conformidade | / | ||||
Metais pesados | NMT 10 ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Arsénio (as) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Chumbo (Pb) | NMT 3 ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Cádmio (CD) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Mercúrio (Hg) | NMT 0,1 ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Método de esterilização | Temperatura e pressão elevadas durante um curto período de 5~10 C. segundos | ||||||
Dados microbiológicos | Contagem total de placas < 10 000 UFC/g | Em conformidade | GB 4789.2 | ||||
Levedura e molde totais < 100 UFC/g | Em conformidade | GB 4789.15 | |||||
E. coli a ser negativa | Negativo | GB 4789.3 | |||||
Escherichia coli a ser negativa | Negativo | GB 4789.10 | |||||
Salmonela a ser negativa | Negativo | GB 4789.4 |
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O preço é negociável. Pode ser alterado de acordo com a sua quantidade ou embalagem.
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