Extrato de Allium cepa Spiraeoside
Polifenol total e principais antioxidantes flavonóides em diferentes variedades de cebola (Allium cepa L.) .
Em cebola, a espiraeoside (quercetina-4-o-alfa-D-glucoside), a rutina e a quercetina e 3 outros compostos não identificados foram encontrados como os principais constituintes. Foram encontradas diferenças significativas entre as cultivares. O composto mais abundante foi o espiraeoside (32 234 mg/kg de DM em cebola roxa, 23 283 mg/kg de DM em cebola amarela e 265 mg/kg de DM em cebola branca).
Ingredientes ativos:
1. Spiraeoside (quercetina-4-o-β-D-glucoside),
2. Rutin
3. Quercetin
Spiraeoside -
Sinónimo(s): Quercetin 4'-glucoside. Spiraein. Spiraeoside. Lado do pireódo
Número de registo CAS: 20229-56-5
Fórmula molecular: C21H20O12
Massa molecular: 464.382
Fonte biológica: Allium cepa L.
Parte do bolbo utilizado: Não OGM
Especificação: Spiraeoside 10%, 15%, 25%, 35% por HPLC (pasta)
Aspecto: Pasta de fluxo espesso, castanho escuro
Função:
1. Efeito anti-cancro;
2. Diminuir a pressão arterial, prevenir coágulos sanguíneos;
3. Diminuição do açúcar no sangue, da gordura no sangue;
4. Antibacterianos;
5. Propriedades antioxidantes relacionadas aos efeitos na saúde.