Costumização: | Disponível |
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Perfume: | Inodoro |
Humidade: | <10% |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Auditado por uma agência de inspeção terceirizada independente
Nome do produto | Vermelho Arroz de fermento em pó | Número de lote | RYR-170320 | ||||
Espécies do molde | Monascus purpureus | Quantidade de lote | 1000kg | ||||
Refere-padrão | USP | País de origem | China | ||||
Itens de análise | Especificações | Resultados | Métodos utilizados | ||||
Identificação | Positivo | Em conformidade | Cpt | ||||
Aparência | Vermelho fino pó roxo | Em conformidade | Teste visual | ||||
O odor e sabor | Característica bitterish. | Em conformidade | Exame organoléptico | ||||
Tamanho de partículas | 100% através de Malha 80 | Em conformidade | 80A tela de malha | ||||
Solubilidade | Parcialmente solúveis em hydro- solução alcoólica | Em conformidade | O visual | ||||
Composiça ̃o | NLT 5.0% Total Monacolin K | 5,92% | A HPLC | ||||
NLT 4,5% forma ácida Monacolin K | 5,75% | A HPLC | |||||
NMT 0,5% Lactona forma Monacolin K | 0,16% | A HPLC | |||||
Perda por secagem | NMT 8% | 7.10% | Cph | ||||
Ash | NMT 3% | 2,52% | Cph | ||||
Metais pesados | NMT 5ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Arsénio (As) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Chumbo (Pb) | NMT 2ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Mercúrio (Hg) | NMT 1ppm | Em conformidade | Absorção atómica | ||||
Citrinina (mg/kg) | Negativo | Negativo | A HPLC | ||||
Os resíduos de pesticidas | NMT 1ppm | Em conformidade | GC | ||||
Status de OGM | Ogm Free | Em conformidade | / | ||||
Dados microbiológicos | O total de germes <10,000cfu/g | Em conformidade | GB 4789.2 | ||||
Total de leveduras e bolores<300ufc/g | Em conformidade | GB 4789.15 | |||||
E. Coli negativo | Negativo | GB 4789.3 | |||||
Salmonella negativo | Negativo | GB 4789.10 | |||||
Acondicionamento e armazenamento | Refeições no tambor , saco de LDPE dentro. peso líquido : 25kgs/tambor. | ||||||
Manter afastado de umidade, forte calor e da luz solar. | |||||||
Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenados nas condições recomendadas. |