Coelhinhos de indução e panela a vapor com descarga
Especificações técnicas do produto:
Tamanho do produto: D750 * W1100 * a 800 mm
Número de gavetas do vaporizador: 3 tabuleiros
Diâmetro das gavetas do vaporizador: Ø540mm
Tamanho do tanque de água: 480 * 200mm
Volume do depósito de água: 25 L.
Conexão Intel com água: Tubo de 1/2 polegadas (N15, φ20mm)
Interruptor modo de controlo: Botão
Tensão: 380 V, 3 fases
Nível de eficiência: Eficiência elevada, 93.8%
Nível à prova de água: IPX4
Comprimento do cabo: 3 m
Tipo de ficha: Serviço personalizado
Idioma: Inglês
Peso infusor: N.W 70 KG, G.W 170 kg
Forma da embalagem: 1 unidade em caixa de madeira
Dimensões da embalagem: L850 * W1200 * H1400 mm
Pressão da água: 0.1 - 0.6 MPa
Peças sobressalentes incluídas: 3 camadas de vaporizadores
Serviço de etiqueta privada: Seja aceitável
Ambiente de trabalho: Humidade 30% - 90%; temperatura - 5ºC-40ºC
Informações adicionais - Garantia e suporte:
Garantia: Além de peças de desgaste (como cerâmica de vidro), os produtos têm uma garantia limitada de 1 ano.
Suporte: Os compradores podem desfrutar de preços direto da fábrica e orientação técnica gratuita.
Características do produto
1. Utilizando o chip IGBT "Infineon" alemão, funcionamento estável durante 30,000 horas
2. Bobina de cobre puro de alta frequência, a resistência à temperatura pode suportar até 150ºC C.
Corpo da concha de aço inoxidável com espessura de 1,2 mm, parte superior totalmente prensada sem costuras, nível à prova de água IPX6
Turboventoinhas de canal duplo incorporadas para um arrefecimento mais rápido
5. Dispositivo de esfera flutuante e sistema de alarme de falta de água
6. Recursos de segurança incorporados e sistema de exibição de códigos de erro para proteger o dispositivo
Aplicação do produto
Escolha cozinhar por indução
1. Alimentação
Embora produza todo o poder dos métodos tradicionais de cozimento, a indução é o método de cozimento mais eficiente em termos energéticos do mercado. O nosso equipamento é 50% mais eficiente do que o halogéneo e 86% mais eficiente do que o gás e também poupa dinheiro nos custos de extração, uma vez que não existe qualquer requisito para equipamento de corte de gás dispendioso.
2. Ambiente
A indução pode ajudá-lo a obter as suas credenciais ecológicas, uma vez que o equipamento não produz gases de escape tóxicos ou calor de fundo desperdiçado. Todos os depósitos de carbono criados durante a cozedura são eliminados, impedindo a entrada de partículas de carbono carcinogénicas não saudáveis no ar.
3.Cool
Você pode esperar chefs mais felizes e produtivos com indução. A indução aquece apenas a panela e o seu conteúdo, não a superfície da placa, resultando num ambiente de trabalho significativamente mais fresco e agradável na cozinha.
4. Controlabilidade
Com ajustes de potência de 1 a 8, os chefs têm muito mais controle sobre a cozinha do que com gás. Quer esteja a cozer a lume, a ferver, a fritar ou a cozinhar a wok, o utilizador tem um controlo preciso sobre o calor e a cozedura.
5. Segurança
A indução é muito mais segura, uma vez que não existem chamas desprotegidas ou superfícies diretamente aquecidas. Por conseguinte, é praticamente impossível inflamar um derrame. Se não existir um recipiente, a energia desliga-se automaticamente para o modo de espera e, além disso, o sensor de rotação horizontal evita o aquecimento dos utensílios deixados na superfície da placa.
Perfil da empresa
A fábrica de indução Lestov é uma empresa inovadora de alta tecnologia que tem vindo a desenvolver e a fabricar equipamentos de cozinha de indução de alta qualidade e altamente eficientes desde 2003, o que tem ajudado muitos restaurantes a reduzir os seus custos.
Atualmente, a Lestov conta com mais de 200 funcionários a tempo inteiro, incluindo mais de 30 equipas inovadoras de I&D que estão a envidar esforços contínuos no sentido de reduzir o consumo de energia, controlar a temperatura de forma precisa e INTERFACES INTELIGENTES para máquinas humanas.
Nomeado e recomendado pela CCA e WFCCI (anteriormente WACC), patrocinamos concursos internacionais e nacionais de culinária todos os anos e recebemos frequentemente feedback positivo de chefs no local.
A Lestov possui direitos de exportação independentes, e a maioria das fritadeiras de indução obteve a certificação CE e cooperam com mais de 50 países/regiões.