CAS No.: | 11016-15-2 |
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Fórmula: | C34h39 N3o6 |
EINECS: | 234-248-8 |
Certificação: | Fssc |
Material de embalagem: | Aluminum Foil Bag |
Método de armazenamento: | Stored in Sealed, Cool and Dry Condition |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto | Spirulina extraia | Data de fabricação | 2021.04.20 |
Tipo de produto | Phycocyanin E18 | Best antes da data | 2023.04.19 |
Número de lote | E18210420 | Data do relatório | 2021.04.27 |
Qualidade | Grau alimentício | Tamanho da Amostra | 400g |
Item de análise | Especificação | Resultados | Método de ensaio |
O teste físico | |||
Aparência | Pó azul | Em conformidade | O visual |
Sabor e Odor | Característica | Em conformidade | O odor |
Solubilidade | Solúvel em água | Em conformidade | O visual |
Impureza | Nenhuma impureza visível | Em conformidade | O visual |
Tamanho de partículas | 100% passar com malha 80 | Em conformidade | Peneira Inferior |
Índice de física e química | |||
Valor de cor | Unidade de 180-195 | Unidade 185 | Amax/m |
Perda por secagem | ≤6,0% | 5.30% | GB5009.3-2016 |
Proteína g/100g | 15-70% | 48,8% | GB5009.5-2016 |
Phycocyanin g/100g | 10-60% | 36.71% | SN/T1113-2002 |
Metais pesados | |||
Chumbo (Pb) | ≤0,9 (mg/kg) | ≤0,40 (mg/kg) | GB5009.12-2017 |
Arsénio (As) | ≤0,5 (mg/kg) | ≤0,20 (mg/kg) | GB5009.11-2014 |
Cádmio (CD) | ≤0,2 (mg/kg) | ≤0,04 (mg/kg) | GB5009.15-2014 |
Mercúrio (Hg) | ≤0,05 (mg/kg) | ≤0,02 (mg/kg) | GB5009.17-2014 |
Os testes microbiológicos | |||
O total de germes | ≤1000(UFC/g) | ≤100(UFC/g) | GB4789.2-2016 |
As leveduras e bolores | ≤100(UFC/g) | ≤10(UFC/g) | GB4789.15-2016 |
Coliformes totais | ≤10(UFC/g) | ≤10(UFC/g) | GB4789.3-2016 |
A detecção de bactérias patogênicas | |||
Salmonella | Nagetive | Em conformidade | GB4789.4-2016 |
Staphylococus aureus | ≤100(UFC/g) | <10(UFC/g) | GB4789.10-2016 |
Vibrio parahaemolyticus | ≤3,0(NMP/g) | <3.0(NMP/g) | GB4789.10-2016 |
Conclusão | Em conformidade com a norma de qualidade | ||
Transportadora aérea | A trealose, citrato de sódio | ||
Para bagagem | Armazenado em recipientes hermeticamente selados em local fresco e seco. | ||
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