Descrição do produto
Orgânicos chinesa Saúde Natural Ingrediente alimentar/Aditivo alimentar Instant Cacau em pó a baixo preço
Pessoas singulares de cacau em pó detalhes rápida
Classificação |
Aditivo alimentar |
Norma de qualidade |
Grau alimentício |
Pureza |
99%MAX |
O odor |
Cacau Natural Fragrance |
Aparência |
Brown pó fino |
Package |
Em 25kgs embarcações multicamada sacos de papel com revestimento de polietileno. |
Quantidade mínima |
15MT |
Local de Origem |
Qingdao/Xangai. |
A porta do compartimento de carga |
Qingdao/Xangai. |
Pessoas singulares Cacau em pó Principais Aplicações
Pessoas singulares Cacau em pó utilizado principalmente para a produção de produtos de chocolate, doces, bebidas, biscoitos, bolos, etc Cacau em pó é rica em nutrição que tem alto teor de calorias e abundante de proteínas e carboidratos. Há uma certa quantidade de alcalóides, teobromina e cafeína em cacau em pó, três dos quais têm a função da expansão dos vasos sanguíneos e promoção da circulação sanguínea. Por isso é muito bom para a saúde do corpo humano para comer produtos derivados do cacau. Com natural de sementes de cacau como matéria-prima, castanho-vermelho em pó sólido que é produzida por processos tais como screening, ustulação, esmerilhamento e basifying, esterilização, a máquina premindo, moagem e assim sucessivamente pelos importados prensa hidráulica nas linhas de produção tem o aroma de cacau.
Pessoas singulares Cacau em pó à especificação
Índice sensorial
Itens |
Indexa |
P.C. |
Vermelho castanho a castanho-escuro a vermelho |
L.C. |
Vermelho castanho a castanho-escuro a vermelho |
Gosto de sabor |
Cacau natural fragrância, sem cheiro de queimado, cheiro de mofo e outros queimado |
Características físicas e índices químicos
Itens |
Indexa |
A manteiga de cacau% |
10-12 |
% De água |
≤5 |
Ash%Teor de resíduo seco isento de estado) |
Luz de pó alcalinizada≤10heavy alcalinizada em pó≤ 12 |
Finura% (200 mesh/polegada) através de filtragem padrão |
≥99.00 |
Finura (através da malha 200) |
Min. 99,0% |
Teor de matéria gorda |
10-12 % |
A humidade |
Max. 5,0% |
O valor de pH |
6.2~6.8,6.8~7,5 |
Ash |
Max. 12% |
O valor de PH |
Luz alcalinizada powder6.5±0.3Heavy alcalinizada powder7.2±0,3 |
Os indicadores de saúde
Itens |
Indexa |
Total de bactérias, ind./g ≤ |
5000 |
Levedura, ind./g ≤ |
50 |
Molde, ind./g ≤ |
50 |
Coliforme, ind./100g ≤ |
30 |
Bactérias patogênicas |
Não pode ser detecte |
Índice físico
Grãos de cacau origem |
China |
Aparência |
Bom, fluxo livre de pó de castanha |
O sabor |
Característica sabor de cacau |
Color |
Médio castanho a castanho-escuro |
Finura (através da malha 200) |
Min. 99,0% |
Índice microbiológica
O total de germes |
Max. 3000 UFC/g |
Coliformes totais |
Max. 10NMP/100g |
As leveduras e bolores |
Max. 10 CFU/g |
Salmonella Shigella, Staphylococcus Aureusa |
Negativo |
Embalagem e envio
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