1,Nome químico: Disodique fosfato
2,Fórmula molecular:
Na2HPO4
3,Peso molecular: 141.96
4,CAS: 7558-79-4;
5,Caractere: ela é branca ou incolor cristalino rhombic ou cristais prismáticos. Pode ser facilmente solúvel em água, mas insolúvel em etanol. A densidade relativa é 1,52 e o ponto de fusão é 34.6ºC. Se aquecido a 180ºC, perderá a água cristalina e converter a forma anidra.
6,Uso: na indústria alimentar, é utilizado como agente de fermento para evitar manchas de oxidação e como emulsionante em produtos lácteos para evitar o ovo de solidificação. Ele também é usado como emulsionante e agente quelante para bebidas sólido.
7,Embalagem: ele é embalado com saco de polietileno como camada interior e um composto de tecido plástico bag como camada exterior. O peso líquido de cada saco é de 25kg.
8,armazenamento e transporte: deve ser armazenado num local seco e ventilative warehouse, mantidos longe do calor e umidade durante o transporte, descarregados com cuidado para evitar danos. Além disso, ele deve ser armazenada separadamente de substâncias venenosas.
| |
Especificação |
GB 1886-329-2021 |
FCC VII |
| Na2HPO4,w/% ≥ |
Composiça ̃o (Na2HPO4, Base Seca),w/% ≥ |
98,0 |
98,0 |
| (A),mg/kg ≤ |
Como, mg/kg ≤ |
3 |
3 |
| (Pb),mg/kg ≤ |
Metais pesados (Pb), mg/kg ≤ |
10 |
---- |
| (Pb),mg/kg ≤ |
Pb,mg/kg ≤ |
4 |
4 |
| (F),mg/kg ≤ |
Fluoretos,mg/kg ≤ |
50 |
50 |
| ,W/% ≤ |
Substâncias insolúveis,w/% ≤ |
0.2 |
0.2 |
| ,W/% |
Na2HPO4 ≤ |
Perda por secagem |
Na2HPO4 ≤ |
5.0 |
5.0 |
| |
Na2HPO4·2H2O |
|
Na2HPO4·2H2O |
18.0-22.0 |
18.0~22,0 |
| |
Na2HPO4 12H2O ≤ |
|
Na2HPO4 12H2O ≤ |
61,0 |
--- |
Fornecedor Auditado 
