| Costumização: | Disponível |
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| Perfume: | Inodoro |
| Humidade: | <10% |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Auditado por uma agência de inspeção terceirizada independente
Venda por grosso de fermento seco instantâneas 5G, 10g, 11g, 12g, 15g, 100G, 125G, 500g, 5kg,
Especificações
Alta Fermentação levedura seca instantânea para pão
Levedura seca instantânea é utilizado para o fabrico de pão cozido, cozido no vapor rolo, produtos de padaria, cookies,
Toque fried dough cruller trançado e outros alimentos fermentados.
Temos dois tipos de levedura seca instantânea: Elevado de açúcar e o açúcar baixa
Temos muitos tipos de levedura seca instantânea:
1. De fermento seco, fermento seco ativo, levedura seca instantânea (baixa e alta de açúcar açúcar)
2. Levedura ativa, padaria fermento de padeiro, levedura de cozedura
Vantagens:
1. Alta qualidade consistente
2. Uma forte estabilidade, farinha de diferentes, aditivo diferente, a fermentação é estável
3. A fermentação alta
4. Bons resultados com pouco fermento
5. Propionato de cálcio resistente
6. Fácil de usar
7. Pack solicitação do cliente marca e embalagem
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Shape |
Tiras ou de partículas |
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Color |
Castanho amarelado a amarelo |
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Os dados químicos |
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O odor |
Odor característico de levedura, sem cheiro peculiar |
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Impureza |
Não há outras coisas |
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Potência de fermentação |
≥450ml/h |
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A humidade |
≤5, 5% |
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Proporção de conservação |
≥80% |
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Taxa de células ativas |
≥75% |
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Package |
100g, 125G, 450G, 500g, 5kg, 10kg, 20kg por saco de vácuo em embalagem de cartão |
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Condições de armazenamento |
Em lugar fresco e seco |
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Vida de prateleira |
No caso do pacote intacto e até o requisito de armazenamento acima, o período de validade é de dois anos. |
Usando:
1. Common comida de fermentação
2. Para uso baker
Levedura seca instantânea Embalagem: 100g, 125G, 450G, 500g, 5kg, 20kg por saco de Vácuo
Açúcar baixa: Adequado para fazer Sugar-Free e pão de açúcar baixa (em massa contendo 0-7% de açúcar ), como o francês Stype fermento.
Elevado de açúcar: adequado para fazer Pão de açúcar elevado (em massa contendo 7%-25% de açúcar ).
Como usar:
1. Misture o fermento em farinha, adicionar água e agitar bem, ou bater com o colar como massa para fermentação. Evitar a adição de levedura diretamente em óleo ou água fria
2. A temperatura da água e a temperatura da massa em 35~38°C é melhor.
