O sabor dos alimentos em pó Maltol etílico CAS 4940-11-8

• CAS No.: 4940-11-8
• Fórmula: C7h8o3
• EINECS: 225-582-5
• Certificação: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• N ° de Modelo.: food grade
• Validade: > 12 meses
• Principais Substâncias: Pimento
• Recurso: Natural
• maltol. de etilo: sabor
• Pacote de Transporte: Bag
• Especificação: 25kg
• Marca Registrada: flying deer
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 4300 Tons Yearly

Descrição de Produto

                     O sabor dos alimentos em pó Maltol etílico CAS 4940-11-8
 

Maltol etílico é um composto orgânico que é um flavorant comum em alguns confeitos. Etil maltol está relacionada com a mais comum flavorant maltol pela substituição do grupo metilo com um grupo de etilo. Maltol etílico é um sólido branco com cheiro suave que pode ser descrito como o açúcar caramelizado e cozidos frutos . Maltol etílico é um intensificador de sabor, aromatizante, e um edulcorante. Dispõe de 4-6X a potência de 3-hidroxi-2-metil-4H-pyran-4-one.

Itens	Descrição
Nome do produto	Maltol etílico
Aparência	Produto pulverulento cristalino de cor branca
Especificação	98%
Solubilidade	Excelente solubilidade em água em etanol
CAS n°	4940-11-8
Fórmula molecular	C7H8O3
Peso molecular	140.14
Número EINECS	225-582-5
A estrutura molecular

Benefícios&Aplicação

Etil maltol tem sabor a frutos notáveis e melhora e aumenta o sabor doce de fruta e o sabor do produto e também remove a desagradável sabor ou cheiro como amarga, irritação e tartness. Ele pode ser amplamente aplicadas à produção de frutos secos, natureza suco de frutas, bebidas, vinho, produtos lácteos, molho de soja, medicina de ervas, cosméticos e todo o tipo de gosto e de compostos perfumados, efeito especial no sabor do tabaco.