Informação Básica.
Main Active Ingredient
Modified Starch
Storage Type
Room Temperature or Refrigerated
Descrição de Produto
Descrição do produto
Fabricantes fornecem alimento grau batata de fécula modificada / mandioca / amido de milho 1. Denominação do produto: Fécula de batata modificada (E1422) 2. O adipato pré-gelatinizado de amido dilacado pode ser utilizado como espessante, estabilizador e coagulante. Comparado com o amido nativo, este produto tem uma temperatura de gelatinização mais baixa, segmentos de pasta mais curtos e uma retrogradação mais fraca. A tendência de envelhecimento é obviamente reduzida, o armazenamento a baixas temperaturas e a estabilidade da descongelação é melhorada, o armazenamento é estável e pode resistir ao calor, ao ácido e à força de cisalhamento. O produto é um derivado de amido feito de amido comestível de alta qualidade através de um processo de modificação de composto duplo. O produto tem um bom desempenho anti-envelhecimento e uma forte retenção de água. Após congelar ou descongelar, mantém a transparência, o brilho e a frescura originais dos alimentos. Proporciona um anticongelante forte para alimentos e um desempenho de descongelação. Depois de cozinhar, pode manter o sabor original, a organização é uniforme e fina, a estrutura é apertada e elástica, a superfície de corte é lisa, fresca e deliciosa, e pode prolongar consideravelmente a prateleira dos alimentos ultracongelados. reduza a taxa de trituração dos alimentos e melhore o rendimento dos alimentos. | NO | Item de teste | Padrão |
| 1 | Cor | Branco ou quase branco , ou amarelado nenhuma cor diferente |
| 2 | Odor | Tem o odor que o produto deve ter, nenhum peculiar cheiro |
| 3 | Formulário de estado | Em forma granular, floco ou em pó , sem graus de pureza visíveis |
| 4 | % de humidade | 14 |
| 5 | Sem fibras (psss 100 mesh) % | ≥ 98.0 |
| 6 | Foco, (peça/cm2) | ≤ 2.0 |
| 7 | PH | 5.0-7.5 |
| 8 | Branco (457 nm refletividade da luz azul ) % | ≥ 89.0 |
| 9 | Viscosidade de 5% , BU | ≥ 800 |
| 10 | Acetil | ≤ 2.5 |
| 11 | Cinza, % | ≤ 0.5 |
1.molho: Maionese, molho de ketchup/tomate, vários compotas de fruta, etc.
2. Iogurte, produtos de iogurte.
3. Substituir a peça de ágar-ágar em geléia.
4.sabores: Molho de feijão, molho de malagueta, molho de salada, etc.
5. Pão, bolo, massa, macarrão, melhorar a utilização das matérias-primas, melhorar o sabor e o sabor.
6. Os produtos aquáticos, os produtos de pasta de carne, os alimentos enlatados, etc., reforçam a organização, mantenha o sabor fresco e melhore o sentido do sabor.
7. Sumo de fruta, sumo de vegetais, vinho, etc., como dispersante.
8. Sorvete, caraweis, etc., melhoram o sabor e a estabilidade.
A pasta de produtos é brilhante a cores, boa em termos de anti-envelhecimento e forte em termos de retenção de água; O produto tem boa elasticidade e forte resistência à força de cisalhamento mecânica; A pasta de amido tem uma estabilidade forte de congelamento-descongelação e pode ser armazenada a baixa temperatura; O produto tem boa compatibilidade e pode ser utilizado em combinação com outros espessantes e estabilizadores; Info empresa
Informações básicas.
Certificação
BRC, ISO, FDA, HACCP
Material de embalagem
Plástico
Método de armazenamento
Normal
Prazo de validade
> 12 meses
Digite
Grão de comida grosseira
Descrição do produto
Fabricantes fornecem batata modificada de grau alimentar/mandioca/amido modificado de milho 9005-25-8
| Nome do produto: | Amidos modificados |
| Cor: | pó branco |
| Alias: | Amido de hidroxipropilo |
| Grau: | Grau alimentar ou farmacêutico |
| Número e: | E1400-E1414/E1422/E1442 |
| MF: | C24H42O21 |
| CAS: | 9049-76-7 |
| Solubilidade em água: | boa solubilidade em água |
| Validade: | 24 meses |
| MOQ: | Depende da situação real |
| COA: | disponível |
| Amostra: | disponível |
| Armazenamento: | à prova de humidade e de luz |
Funcionalidades e aplicações
★ amidos pré-gelatinizados são usados para engrossar sobremesas instantâneas, e água fria ou leite são adicionados para espessar alimentos. Da mesma forma, os grânulos de molho de queijo, como macarrão e queijo, lasanha ou grânulos de molho gravy, podem ser espessados com água a ferver sem que o produto fique coto. Topping comercial pizza com amidos modificados espessam quando aquecido no forno, mantendo-os em cima da pizza, então magro como eles esfriam.
★ os amidos e féculas modificados apropriados são utilizados como substitutos gordos em formas de baixa gordura de alimentos gordos tradicionais, tais como sobremesas industriais à base de leite, tais como iogurte ou salame duro de baixo teor de gordura, que contêm cerca de 1/3 do teor de matérias gordas normais.
★ adiciona-se amido modificado a produtos congelados para evitar que estes pinguem quando descongelados. O amido modificado combinado com fosfato permite que o amido absorva mais água e mantenha os ingredientes juntos. O amido modificado funciona como emulsionante para os aromas franceses, encapsulando gotículas de óleo e suspendendo-as em água. O amido Tratado com ácido forma a casca do feijão gelatinoso. O amido oxidado aumenta a rigidez da massa.
★ os amidos carboximetilados são utilizados na indústria farmacêutica como adesivos para papel de parede, espessantes para impressão têxtil, agentes de desintegração de comprimidos e excipientes.
Descrição VVProduct
Popular sell modificado fécula de batata E1422 inchaço frio amido 1. Denominação do produto: Fécula de batata modificada (E1422) 2. O adipato pré-gelatinizado de amido dilacado pode ser utilizado como espessante, estabilizador e coagulante. Comparado com o amido nativo, este produto tem uma temperatura de gelatinização mais baixa, segmentos de pasta mais curtos e uma retrogradação mais fraca. A tendência de envelhecimento é obviamente reduzida, o armazenamento a baixas temperaturas e a estabilidade da descongelação é melhorada, o armazenamento é estável e pode resistir ao calor, ao ácido e à força de cisalhamento. O produto é um derivado de amido feito de amido comestível de alta qualidade através de um processo de modificação de composto duplo. O produto tem um bom desempenho anti-envelhecimento e uma forte retenção de água. Após congelar ou descongelar, mantém a transparência, o brilho e a frescura originais dos alimentos. Proporciona um anticongelante forte para alimentos e um desempenho de descongelação. Depois de cozinhar, pode manter o sabor original, a organização é uniforme e fina, a estrutura é apertada e elástica, a superfície de corte é lisa, fresca e deliciosa, e pode prolongar consideravelmente a prateleira dos alimentos ultracongelados. reduza a taxa de trituração dos alimentos e melhore o rendimento dos alimentos. | Nome | Fécula de batata modificada
(dilatação a frio) | Pacote: 25 kg/saco |
| Item | Descrição | Padrão |
| 1 | Cor e brilho | Branco sujo a branco |
| 2 | Estado | Pó, sem impurezas visíveis |
| 3 | Cheiro) | Tem o cheiro inerente do produto, nenhum cheiro peculiar |
| 4 | Umidade | 4.1 |
| 5 | PH | 5.8 |
| 6 | Cinza | 0.2% |
| 7 | Whitness | 91.6% |
| 8 | Tamanho das partículas | 98.2 |
| 9 | Grupos acetil) g/100g | 1.5 |
| 10 | (Viscosidade) 5%/BU | 1760 |
| 11 | perda secante | ≤ 5.8% |
| 12 | SO2/ mg/kg | < 30 |
1.molho: Maionese, molho de ketchup/tomate, vários compotas de fruta, etc.
2. Iogurte, produtos de iogurte.
3. Substituir a peça de ágar-ágar em geléia.
4.sabores: Molho de feijão, molho de malagueta, molho de salada, etc.
5. Pão, bolo, massa, macarrão, melhorar a utilização das matérias-primas, melhorar o sabor e o sabor.
6. Os produtos aquáticos, os produtos de pasta de carne, os alimentos enlatados, etc., reforçam a organização, mantenha o sabor fresco e melhore o sentido do sabor.
7. Sumo de fruta, sumo de vegetais, vinho, etc., como dispersante.
8. Sorvete, caraweis, etc., melhoram o sabor e a estabilidade.
A pasta de produtos é brilhante a cores, boa em termos de anti-envelhecimento e forte em termos de retenção de água; O produto tem boa elasticidade e forte resistência à força de cisalhamento mecânica; A pasta de amido tem uma estabilidade forte de congelamento-descongelação e pode ser armazenada a baixa temperatura; O produto tem boa compatibilidade e pode ser utilizado em combinação com outros espessantes e estabilizadores;
PERGUNTAS FREQUENTES
P: Por que escolher-nos?
R: Apoiamos a certificação halal, a certificação livre de poluição e outras qualificações, temos a maquinaria de produção mais avançada e ecológica, controlamos rigorosamente cada inspecção de qualidade, fornecemos embalagens requintadas, os preços mais competitivos, inventário suficiente e serviços de alta qualidade.
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R: Temos uma autoridade de teste de terceiros, QA, teste ISO e inspeção para garantir a nossa qualidade.
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Resposta: Sim. Se o serviço OEM, mais detalhes, não hesite em contactar-nos.
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R: Caro cliente, Olá! Podemos fornecer-lhe amostras gratuitas, mas o frete tem de ser pago por si, espero que possa compreender.
P: Quais métodos de pagamento você suporta? e logística?
A: Apoiamos L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal, Dinheiro Gram e cartões de crédito. Escolheremos a logística ou a expressa de acordo com a sua quantidade.
P: Como é sua embalagem?
R: Normalmente, fornecemos um saco de cartão de 20 kg/25 kg/cartão/folha de alumínio.
Gostaríamos de apreciar a sua primeira consulta.
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Endereço:
Longmen Economic Development West Zone, Dezhou, Shandong, China
Tipo de Negócio:
Fabricante / Fábrica
Escala de Negócios:
Agricultura & Alimento
Certificação de Sistema de Gestão:
ISO 9000, ISO 22000
introdução da companhia:
Nossa empresa tem trabalhado em amido modificado por vinte anos na China. Somos bons no amido de hidroxipropil e no amido de adipato de diamido acetilado e no amido de pré-gelização, que é conhecido na China. Além disso, temos a nossa própria base de plantação para amido ceroso, como a nossa matéria-prima na produção de amido modificado para fazer a nossa produção é segura e verde, espeicamente NG.
