Descrição de levedura seca
| Itens |
Standard |
| O odor |
Odor de levedura, Sem Odor invulgar |
| Color |
Cor amarelada |
| A umidade (%) |
≤5, 5 |
| Fermentando a potência (ml/hora) |
≥450 |
| Protein (%) |
43-48% |
| As células vivas ratio (%) |
≥75 |
| Taxa de Preservação (%) |
≥80 |
| Posologia: |
0, 3-0.5% do montante da utilização de farinha para a baixa de fermento de açúcar 0, 8-1.0% da utilização da farinha de montante para o elevado de açúcar fermento |
| Como usar: |
1. Misture o fermento em farinha, adicionar água e mexa bem. Evitar a adição de levedura diretamente em óleo ou água fria 2. A temperatura da água e a temperatura da massa em 35~38°C é melhor. |
Aplicação de levedura seca De fermento seco ativo é o uso de morden bio-tecnologia e equipamentos avançados para a produção em escala industrial de células de levedura seca. A embalagem a vácuo, a vida de prateleira de dois anos. Após o momento da sua água com actividade fisiológica, em células. O produto é amplamente utilizado na indústria alimentar e a indústria de fermentação. Farinha para pão de fermento seco ativo como um agente fermentada para pão cozido no vapor pão, biscoitos de produção. Com a natureza pura e de alta fermentação rápida de nutrição, prazo de validade longo, de fácil utilização, é uma espécie de saúde, segurança, produtos alimentares biológicos. De Fermento seco é utilizado para o fabrico de pão cozido, cozido no vapor rolo, produtos de padaria, cookies, fried dough cruller trançado torção e outros alimentos fermentados. Quantidade de carga
| Package |
Sacos/caixa de cartão |
CTNS /20" |
MT / 20" |
| 10kg |
10kg x 1 saco/caixa de cartão |
1750 |
17.5 |
| 500g |
500g x 20 sacos/caixa de cartão |
1800 |
18 |
| 450g |
450g x 20 sacos/caixa de cartão |
2000 |
18 |
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