Tipo: | Plant Extract Powder |
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Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Sweeteners |
Recurso: | Natural |
fonte botanical: | Stevia Rebaudiana |
peça de fábrica usada: | folha, 100% natural |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto | Stevia extracto | Número de lote | Les-230102 | ||||
Fonte de botânica | Stevia rebaudiana | Quantidade de lote | 2000kg | ||||
Parte das plantas utilizadas | Folha, 100% natural | Marcadores de ingrediente ativo | Rebaudioside Steviosides, UM | ||||
Tipo de produtos | Extrato de padrão | País de origem | China | ||||
Itens de análise | Especificações | Resultados | Métodos utilizados | ||||
Aparência | Produto pulverulento fino | Em conformidade | Teste visual | ||||
Sabor e Odor | Característica sweet | Em conformidade | Exame organoléptico | ||||
Malhagem | NLT 98% através de malha 80 | Em conformidade | AOAC 973.03 | ||||
Composiça ̃o (base seca) | NLT 95% Steviol Glucoside Total | 95,0% | JECFA | ||||
NLT 50% Rebaudioside um | 50,1% | JECFA | |||||
Poder rotatório específico | -30°~-38° | -33° | GB8270 | ||||
Absorvância específica | NMT 0,01 | 0.008 | GB8270 | ||||
PH (1%) | 5.5-6.0 | 5.5 | GB8270 | ||||
Perda por secagem | NMT 4,0% | 2.17% | CP/USP | ||||
Teor de cinzas | NMT 1% | 0,10% | GB (1G/580ºC/2hrs) | ||||
Extrair o solvente | Etanol e água | Em conformidade | / | ||||
Metais pesados | NMT 10ppm | Em conformidade | CP | ||||
Arsénio (As) | NMT 0,2PPM | Em conformidade | CP | ||||
Chumbo (Pb) | NMT 0,2PPM | Em conformidade | CP | ||||
O mercúrio (Hg) | NMT 0,2PPM | Em conformidade | CP | ||||
Cádmio (CD) | NMT 0,2PPM | Em conformidade | CP | ||||
Dados microbiológicos | O total de germes <10,000cfu/g | < 1.000 cfu/g | CP/USP | ||||
Total de leveduras e bolores <1.000cfu/g | < 100 cfu/g | CP/USP | |||||
Ausência de coliformes | Ausente | CP/USP | |||||
Staphylococcus estar ausente | Ausente | CP/USP | |||||
Salmonella estar ausente | Ausente | CP/USP | |||||
Acondicionamento e armazenamento | Refeições no tambor, saco de LDPE dentro. peso líquido: 25kgs/tambor. | ||||||
Mantenha bem vedado, armazenar longe de umidade, forte calor e da luz solar. | |||||||
Vida de prateleira | 2 anos se selados e armazenados nas condições recomendadas. |
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