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Fornecedor Auditado Ácido Kojic é a melanina-inibidor específico que o liga aos íons de cobre em células depois de inserir as células da pele, altera a estrutura steric da tirosinase e evita a ativação da tirosinase, inibindo a formação de melanina. Ácido Kojic agentes ativos têm melhor inibição da tirosinase de outros agentes ativos. Ela foi formulada em diversos produtos cosméticos e é amplamente utilizado ativo cosmético agente. Ácido Kojic tem um efeito antioxidante em alimentos, que inibe a conversão em nitrosaminas em alimentos sem afetar o sabor, aroma e textura dos alimentos. Como um promotor de produção, tem efeitos evidentes
| Ltem | Ácido Kojic Dipalmitate | Ácido Kojic |
| Fórmula molecular | Técnica 618g/mol | 142g/mol |
| Propriedades físicas e químicas | Produto pulverulento cristalino de cor branca ponto powdermelting92-96ºC | Cor branca a vellow powdermeltingpoint cristalina 150-154ºC |
| Solubilidade | Insolúvel em água,Solúvel em óleo e etilenoglicol | Facilmente solúvel em água, etanol e acetato ethy |
| Estabilidade do PH | Estável quando o PH3-10 | Não estável quando o PH>7 |
| Estabilidade de cor | Não withmetalions quelato.color é estável e não muda de cor | Quelato facilmente e descoloram com iões metálicos tun vellow ou castanho |
| Outros estabilidade | Boa estabilidade de luz,não facilmente oxidado | Luz, calor e iões metálicos têm stabilitv pobres e são easilvoxidized |
| Desempenho de composição | Compatível com a maioria dos produtos makeu | Incompatível com alguns protectores solares. conservantes |
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