Equipamentos de cozedura industriais

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: One Year
• Aplicação: Pão, Massa
• Voltagem: 380V
• Certificação: ISO, CE, TUV
• altura de trabalho: 850 mm
• N ° de Modelo.: UIM-1608
• design do piso (l x l): personalizado
• largura de trabalho: personalizado
• certificação: ce, iso9001
• condição: novo
• entrega: 90 dias após a confirmação da encomenda
• material: sus304
• sistema de controlo: fanuc, simens, gsk
• Pacote de Transporte: Crate
• Especificação: Customizable
• Marca Registrada: UIM
• Origem: Beijing
• Código HS: 8438100010
• Capacidade de Produção: up to 40 Lines P/Y

Descrição de Produto

 

Máquina de padaria
A linha de produção de massa folhada totalmente automática inclui a formação de folhas de massa, cozedura, arrefecimento e pode ser ligada à máquina de embalagem para realizar um processo de produção totalmente automático.
A linha projetada para grandes fábricas de alimentos industriais. Certifique-se de que vários pães de pastelaria são consistentes com a forma de formação de correias de massa e a máquina de cortar.
Resultados de processamento Excelemt graças à utilização de aço inoxidável de qualidade aço  
Capacidade: 20000 - 60000pçs por hora

VANTAGENS:
- linha de produtos de pastelaria altamente estável com Forno & Opcional Arrefecimento
- solução de chave de giro/integrada para sua produção
- gama de produtos: Croissant, pão de pasta de malha, etc.

 

- tremonha para massa
A massa mista é vertida para a tremonha de alimentação da máquina de padaria dinamarquesa através do elevador, e o peso de alimentação único é concebido de acordo com a capacidade de produção da linha de produção, de modo a garantir que os colegas com processamento constante da massa não esperem demasiado tempo pela massa.

 

- formação de massa
O sistema de formação de correias de massa adota um método de processamento de baixo esforço para processar suavemente a fita de massa na largura e espessura necessárias, de forma a não danificar a estrutura organizacional da correia de massa e garantir que a massa é mais macia.
 

- sistema de repouso e de arrefecimento da massa
A correia de massa é transportada para o túnel de relaxamento a baixa temperatura, que é relaxado conforme necessário, de acordo com as necessidades de processo de cada cliente. O túnel de baixa temperatura está equipado com um dispositivo anti-condensação, para que a massa não seja seca e rachada sem sopro directo.

- sistema de bomba de gordura
A máquina de bomba de gordura profissionalmente concebida é a máquina muito importante para a máquina de pastelaria, quando a correia de massa é transportada para o bico de saída de gordura do expositor de gordura, a massa lubrificante é extrudida e colocada na correia da massa de massa, em forma de uma correia de gordura fina, ao mesmo tempo. A correia de massa lubrificante transforma a correia de massa de massa de ambos os lados na massa lubrificante através do dispositivo de flange, envolve a massa lubrificante e completa a acção de óleo fino. O bico de saída de gordura pode produzir uma massa lubrificante uniforme de uma determinada largura e espessura, de acordo com os requisitos do cliente, de forma a garantir que não há acumulação de gordura.
 

- gordura Wrap up
A máquina de bomba de gordura profissionalmente concebida é a máquina muito importante para a máquina de pastelaria, quando a correia de massa é transportada para o bico de saída de gordura do expositor de gordura, a massa lubrificante é extrudida e colocada na correia da massa de massa, em forma de uma correia de gordura fina, ao mesmo tempo. A correia de massa lubrificante transforma a correia de massa de massa de ambos os lados na massa lubrificante através do dispositivo de flange, envolve a massa lubrificante e completa a acção de óleo fino. O bico de saída de gordura pode produzir uma massa lubrificante uniforme de uma determinada largura e espessura, de acordo com os requisitos do cliente, de forma a garantir que não há acumulação de gordura.

 

- rolagem por satélite
A torre de enrolamento da massa de massa de tipo de roda satélite suporta suavemente a correia da massa de massa, espalha uniformemente a massa lubrificante e a correia da massa de massa de massa de forma repetida para formar uma correia com a largura e a espessura definidas para o valor predefinido, que é enviado para o sistema de dobragem de correias de massa, também conhecido como sistema de abertura de pastelaria na indústria
 

Dobragem 1
O método de dobragem de corte da pilha pode manusear uniformemente a massa lubrificante em qualquer posição da massa de massa de massa até ao máximo, o que é mais fácil para uma massa de massa de alta qualidade e o número de camadas dobráveis pode ser definido de acordo com as necessidades do cliente.

Dobragem 2
O método de dobragem de corte da pilha pode manusear uniformemente a massa lubrificante em qualquer posição da massa de massa de massa até ao máximo, o que é mais fácil para uma massa de massa de alta qualidade e o número de camadas dobráveis pode ser definido de acordo com as necessidades do cliente.
 

- rolo de aferição  
A largura e a espessura da correia de massa que foi estendida através de várias passagens de laminação são determinadas de acordo com as necessidades da massa de massa rolante. A espessura final do produto exigida pelo curso é determinada de acordo com os requisitos de capacidade de produção. A largura da massa rolante é determinada de acordo com as necessidades de capacidade de produção. Podemos fornecer 680 mm de largura de equipamento para atender aos requisitos de capacidade de produção de diferentes clientes.

- correia do separador
Depois de rolar e dobrar durante muitas vezes, quando a massa de massa solta passa para a secção de formação de massa de acordo com a espessura e largura necessárias, é dividida em várias correias estreitas pelo mecanismo de corte longitudinal para enchimento ou laminagem.

- rolar para o cilindro
Ao fazer cachos de ramen, cachos de chocolate ou produtos de rolo de enchimento, use o mecanismo de rolo

- cilindro combinado de massa de cinta  
Massa laminada a funcionar em conjunto com o dispositivo de cinto, foram estreitas entre si. Prontas para cortar e preparar.

- cortador de passagem
A coluna da face vai para o dispositivo de corte transversal e é cortada no peso do produto em questão de acordo com as necessidades, ou está equipada com cortadores de padrão para fazer uma variedade de produtos de padrão nítido.

- Arrantelment de Bandeja  
O dispositivo de disposição de bandejas totalmente automático pode ser feito de acordo com o tamanho da bandeja do cliente, e o número de produtos pode ser colocado de acordo com a demanda de capacidade de produção e a demanda emergente. Após anos de melhoria técnica, podemos colocar produtos em tabuleiros.
- sistema de transportador de bandejas
O transportador de tabuleiros é utilizado para transportar o tabuleiro carregado com embriões de massa para o equipamento de processo de produção seguinte através da corrente do transportador e, em seguida, enviá-lo para a sala de prova automática ou para as prateleiras de subida e descida automáticas sob o processo completo de cozedura do produto, e, em seguida, enviá-la para a torre de congelação rápida sob o processo de massa congelada para um arrefecimento rápido.