CAS No.: | 50-99-7 |
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Fórmula: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-075-1 |
Tipo: | Dextrose |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Sweetener |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A dextrose anidra, forma de glicose, é amplamente utilizada na indústria alimentar pelas suas propriedades edulcorantes e benefícios energéticos. É versátil e pode ser encontrada em vários produtos:
O dextrose anidra é 60%-70% tão doce quanto a sacarose e é usado em bebidas como bebidas energéticas e cerveja de baixa caloria para reduzir calorias. É também utilizado em produtos farmacêuticos, produtos de cuidados pessoais e alimentos para animais.
ITEM DE TESTE | PARÂMETROS |
Rotação ótica específica | 52.0 ° ~ 53.5 ° |
Teor de glicose (Dry base DE) % | ≥ 99.5 |
VALOR DE PH | 4.0-6.5 |
Cloreto, % | ≤ 0.01 |
CINZA de sulfato, % | ≤ 0.25 |
Perda em secar, % | ≤ 2 |
Resíduo de SO2, g/kg | ≤ 0.04 |
Arsénio (as), mg/kg | ≤ 0.5 |
Chumbo (Pb), mg/kg | ≤ 0.5 |
Contagem total de placas, UFC/g | ≤ 3000 |
Coliformes, UFC/g | ≤ 10 |
Salmonella,/25g | Negativo |
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