EDTA dissódico, também conhecido como EDTA-2An, é um excelente auxílio agente complexante em química orgânica. Ele tem seis coordenação
Átomos, os complexos resultantes são chamados chelates e EDTA é frequentemente utilizado em coordenação buretas, geralmente para medir iões metálicos. Elemento. EDTA tem tecla principal usa na produção industrial como corantes, alimentos e produtos farmacêuticos. Qual é a eficácia e o papel de EDTA dissódico? EDTA dissódico é branco leitoso partículas cristalino ou em pó, inodora e inodoro. Ele pode dissolver a água não facilmente dissolver o álcool. É uma chave que antioxidantes chelates iões metálicos em soluções aquosas. Evitar descoloração, mofo, turbidez e danos de oxidação de vitamina C causados por materiais metálicos, e também pode melhorar o anti-oxidação de óleos vegetais (uma pequena quantidade de materiais metálicos em óleos vegetais, tais como o ferro, cobre, etc, ter o efeito de promoção da oxidação de ar de óleos vegetais) . De acordo com a aplicação de normas de qualidade de conservantes de alimentos no meu país, EDTA dissódico pode ser usada em conservas de produtos aquáticos, conservas de frutas com feijão vermelho calda de castanha, etc a demanda máxima é de 0,25mg/kg. Ele pode manter a cor, o aroma e o sabor da fruta de conserva alimentos. Para conservas de produtos aquáticos como o caranguejo e camarão, a adição de EDTA dissódico pode evitar a dissolução do vidro laminado-como cristal, Struvite, para garantir a transformação. A qualidade do produto. Ele também é usado como um estabilizador e adesivo para produtos à base de molho e conservas de frutas, com uma grande demanda É 0,25g/kg.
EDTA dissódico, também conhecido como EDTA-2An, é um excelente auxílio agente complexante em química orgânica. Ele tem seis coordenação Átomos, os complexos resultantes são chamados chelates e EDTA é frequentemente utilizado em coordenação buretas, geralmente para medir iões metálicos.
Elemento. EDTA tem tecla principal usa na produção industrial como corantes, alimentos e produtos farmacêuticos. EDTA dissódico é branco leitoso partículas cristalino ou em pó, inodora e inodoro. Ele pode dissolver a água não facilmente dissolver o álcool. É uma chave que antioxidantes chelates iões metálicos em soluções aquosas. Evitar descoloração, mofo, turbidez e danos de oxidação de vitamina C causados por materiais metálicos, e também pode melhorar o anti-oxidação de óleos vegetais (uma pequena quantidade de materiais metálicos em óleos vegetais, tais como o ferro, cobre, etc, ter o efeito de promoção da oxidação de ar de óleos vegetais) .
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