As doenças dos fungos comestíveis podem levar à redução da qualidade e da produtividade, restringindo o desenvolvimento da indústria de fungos comestíveis. Para facilitar a identificação e o controle de doenças em fungos comestíveis, foi realizada uma revisão abrangente dos tipos de doenças, sintomas, patógenos, técnicas de detecção e métodos de manejo. Os patógenos causadores de doenças dos fungos comestíveis incluem vírus, bactérias e fungos. Os complexos sintomas de doenças e as diversas vias de infecção entre os hospedeiros de grande alcance dificultam a identificação de patógenos específicos, tornando a prevenção e o tratamento de doenças mais desafiadoras. Portanto, o desenvolvimento de técnicas eficientes para a identificação e diagnóstico rápidos de patógenos é urgentemente necessário para predizer e controlar a transmissão de doenças em fungos comestíveis. As técnicas de detecção de patógenos incluem observação microscópica e detecção biológica molecular, que podem identificar com precisão os patógenos e tipos de doenças e fornecer suporte para o manejo da doença. As medidas de manejo da doença incluem estratégias químicas, biológicas e culturais, que podem efetivamente reduzir a ocorrência de doenças em fungos comestíveis. Esta revisão resume os tipos de doenças, sintomas, técnicas de detecção e estratégias de manejo para fornecer uma referência para detecção e prevenção de doenças em fungos comestíveis. Além disso, as conclusões desta revisão suportam a aplicação de tecnologias de diagnóstico rápido.
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