Descrição do produto
As principais características do diacetato de sódio
A) o efeito anticorrosão anti-molagem é melhor do que os benzoatos, e a dosagem geral é de 0.3-3g/kg.
b) não altera as características do alimento, não é afetado pelo PH do alimento em si, participa do metabolismo do corpo humano, produz CO2 e H2O, pode ser considerado como parte do alimento, e mantém a cor original, a fragrância e a nutrição do alimento.
c) ampla gama de utilizações, utilizadas para todos os tipos de produtos alimentares anticorrosão anti-moldeada, e em medicina, tabaco, papel, preservação dos frutos, os alimentos para animais e outras indústrias também têm grandes aplicações.
d) operação fácil e flexível, pode ser adicionada ou pulverizada diretamente ou impregnada
E) sabor azur suave, superando o único odor irritante de propionato
Mecanismo bacteriostático e efeito do diacetato de sódio
Estudos demonstraram que o diacetato de sódio interfere na interação enzimática, penetrando efetivamente na parede de células do molde e inibindo a geração de molde, de modo a atingir as funções de eficiente anti-modo e anti-corrosão, etc. o diacetato de sódio tem um melhor efeito de inibição no Aspergillus Níger, rhizopus Níger, Aspergillus flavus e trichoderma viridis que sorbato de potássio.
Especificação
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Aparência
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Pó de cristal branco, odor de ácido acético
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SodiumAcetate
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58.0-60.0
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Humidade, %
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≤ 2.0
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Oxidável, %
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≤ 0.2
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As (arsénio), mg/kg
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≤ 0.1
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Contagem total da placa, UFC/g
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≤ 100
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EMBALAGEM:
Pó: Embalado em saco de papel kraft multicamadas com saco interior em PE para alimentos, peso líquido de 25 kg/saco.
(Estão disponíveis outros tipos de embalagem mediante pedido)
VALIDADE:
Pó: 24 meses se armazenado em condições de armazenamento recomendadas.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO:
Deve ser armazenado em recipiente hermético em um local fresco e seco abaixo de 40ºC e umidade relativa menos de 70%.
O produto deve ser reavaliado se exceder a data de validade.
Embalagem e envio
Quem Somos
Gremount é um distribuidor especializado que se dedica tanto à exportação como importação de ingredientes de bebidas energéticas, aditivos alimentares e alimentos para animais, produtos químicos farmacêuticos, sabores e perfumes. A principal crença da Gremount é confiança, qualidade, Serviço e especialidades. Há anos que dedicamos as nossas energias ao aperfeiçoamento do nosso serviço, ao saciar os nossos consumidores e à valorização dos nossos fornecedores, ao comércio e à venda, a Gremount também está a conseguir tornar-se a ponte entre consumidores e fornecedores, tentando alcançar a situação tripartida de vitória-vitória entre consumidores, fornecedores e Gremount.
Fornecedor Auditado 
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