O bitartarato de potássio, também designado por tartarato ácido de potássio ou nata de tartárico, é o sal ácido de potássio do ácido l-(mais)-tartárico. É obtido como subproduto da fabricação de vinho durante o processo de fermentação. Aprovado pela FDA como substância alimentar directa, o bitartarato de potássio é utilizado como aditivo, estabilizador, agente de controlo do pH, agente antimicrobiano, ajuda ao processamento, ou espessante em vários produtos alimentares. O bitarreto de potássio tem um longo historial de uso médico como laxativo administrado como um suppositório retal e é um medicamento OTC aprovado de terceira classe no Japão. O bitartarato de potássio foi um dos ingredientes ativos em Phexxi, um agente anticoncepcional não hormonal aprovado pela FDA em 2020 de maio. O bitartarato de potássio, também designado por tartarato ácido de potássio ou nata de tartárico, é o sal ácido de potássio do ácido l-(mais)-tartárico. É obtido como subproduto da fabricação de vinho durante o processo de fermentação. Aprovado pela FDA como substância alimentar directa, o bitartarato de potássio é utilizado como aditivo, estabilizador, agente de controlo do pH, agente antimicrobiano, ajuda ao processamento, ou espessante em vários produtos alimentares. O bitarreto de potássio tem um longo historial de uso médico como laxativo administrado como um suppositório retal e é um medicamento OTC aprovado de terceira classe no Japão. O bitartarato de potássio foi um dos ingredientes ativos em Phexxi, um agente anticoncepcional não hormonal aprovado pela FDA em 2020 de maio. O bitartarato de potássio, também designado por tartarato ácido de potássio ou nata de tartárico, é o sal ácido de potássio do ácido l-(mais)-tartárico. É obtido como subproduto da fabricação de vinho durante o processo de fermentação. Aprovado pela FDA como substância alimentar directa, o bitartarato de potássio é utilizado como aditivo, estabilizador, agente de controlo do pH, agente antimicrobiano, ajuda ao processamento, ou espessante em vários produtos alimentares. O bitarreto de potássio tem um longo historial de uso médico como laxativo administrado como um suppositório retal e é um medicamento OTC aprovado de terceira classe no Japão. O bitartarato de potássio foi um dos ingredientes ativos em Phexxi, um agente anticoncepcional não hormonal aprovado pela FDA em 2020 de maio.
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