Descrição
O citrato de sódio tem acima de excelentes propriedades, para que ele tem uma vasta gama de utilizações. O citrato de sódio não é tóxica tem regulação do pH propriedades e boa estabilidade, para que possa ser utilizado na indústria alimentar. O citrato de sódio é utilizado como aditivo alimentar, utilizada principalmente como agente de tempero, buffer emulsionante, agente de expansão, estabilizador... além disso, a proporção de citrato de sódio com ácido cítrico é utilizado como agente de gelificação, suplemento nutricional e sabor agente para várias compotas e geleias, sumos de frutas, bebidas alcoólicas e bebidas frias, laticínios e produtos de pastelaria.
Especificação
Aparência
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Cristais incolores ou como pó branco cristalino |
Composiça ̃o, %
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≥98,0
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Umidade, %
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≤0,5
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Ash
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≤0,1
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Como(Arsénio), mg/kg
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≤0,5
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O total de germes,CFU/g
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≤100
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Uso recomendado:
Bebidas e alimentos assados, mistura, congeladas Dairy sobremesas, gomas de mascar, Disco Doces, salgadinhos,
Iogurte, gelatinas, molhos, Cereais para pequeno almoço, Condimentos.
Embalagem:
Em pó: embalados em várias camadas saco de papel kraft com grau alimentício PE saco interior, net 25kg/saco.
(Outros tipos de embalagens disponíveis sobre os pedidos)
Vida de prateleira:
Em pó: 24 meses se armazenado nas condições de armazenamento recomendadas.
Condições de armazenamento:
Devem ser armazenados em recipiente hermético num local fresco e seco inferior a 40ºC e umidade relativa inferior a 70%.
Produto deve ser reavaliada se exceder a data de expiração.
Sobre nós
Gremount é um distribuidor especializados, que consiste em ambos os importadores e exportadores Energy Drink ingredientes, food&aditivos químicos, produtos farmacêuticos, aromas e perfumes.o diretor de crença de Gremount é a confiança, qualidade, serviço e especialidades. Há anos que temos vindo a concentrar energias para aperfeiçoar o nosso serviço,satistying os nossos consumidores e valorizando os nossos fornecedores,sobre comércio e venda, Gremount também está gerenciando a tornar as pontes entre consumidores e supplers, tentando alcançar o Comitê Tripartite situação vantajosa entre consumidores, fornecedores e Gremount.