O fermento seco instantâneo é usado como um agente de bulking para a farinha e é usado na produção do pão, dos buns, e dos bolinhos.
O fermento seco instantâneo é um produto que usa a biotecnologia moderna e o equipamento avançado secar pilhas do fermento produzidas em uma escala industrial a mais de 95% a matéria seca e menos de 5.5% umidade. É embalado a vácuo e tem uma vida útil de dois anos. Torna-se fisiologicamente células ativas instantaneamente após ver água. Assim é chamado também fermento seco ativo imediato. Este produto é amplamente utilizado na indústria alimentar e na indústria de fermentação.
O fermento seco instantâneo é usado como um agente de bulking para a farinha e é usado na produção do pão, dos buns e dos bolinhos.
O princípio é a utilização de levedura rica em 48-50% de proteínas, 8-10% de ácido nucleico, através da autólise de leveduras e da hidrólise enzimática em aminoácidos e nucleótidos da solução aquosa, concentrados numa pasta ou por secagem em spray num produto em pó, o seu sabor é delicioso, rico em nutrientes, Se pela reação bioquímica de Merad pode ser formada com condimentos maridos do mariscos, da carne de bovino, da galinha e do sabor da carne de porco, favorecidos pelos povos, Europa e os Estados Unidos têm usado por muito tempo o MSG do fermento em vez do glutamato monossódico.
| Testes |
Normas |
Resultados |
| Aparência |
Grânulos ou riscas amarelo-claro a castanho claro |
Granule |
| Conteúdo líquido |
495 g/saco |
502g |
| Umidade |
≤ 5.5% |
4.10% |
| Proteína |
/ |
46.50% |
| Trealose |
/ |
23.43% |
| P2O5 |
/ |
2.00% |
| Viabilidade |
≥ 75.00% |
78.00% |
| Manter taxas |
≥ 80.00% |
84.00% |
Potência de fermentação (mlCO2
A primeira hora) |
≥ 450 |
60 min: 710
/ 120 min: 1710
/ 180 min: 2445 |
| Embalagem |
Embalagem de 500 g/saco, 20 sacos/peso líquido de embalagem: 10 kg/tonelada |
| Condição de armazenamento |
Armazene em recipientes selados em fresco & seco place.protect da infestação da luz, da umidade e da peste. |
| Prazo de validade |
Dois anos quando devidamente armazenado. |
1. Uso de levedura seca: Baixo açúcar: Adequado para a fabricação de pão sem açúcar e com baixo teor de açúcar (em massa contendo 0-7% de açúcar), como levedura French Stype
Fermento seco instantâneo - o açúcar elevado é adequado para fazer doce ou pão de óleo (em massa contendo 7 ~ 25 % de açúcar)
2. Dosagem instantânea de levedura:
0.8-1% da quantidade de uso da farinha para o açúcar baixo levedura
3. Como utilizar:
1.Misture o fermento na farinha, adicione água e mexa bem, ou amasse com a massa como massa para fermentar. Evite adicionar o fermento diretamente em óleo ou água fria
2. A temperatura da água e da massa de massa em 35 ~ 38 ° C é melhor.
4. Armazenamento imediato do fermento seco: Mantenha no lugar fresco e seco.
Nós profissionais na produção do pó do fermento por muitos anos e fazemos o negócio da exportação 10 anos.
Produzimos açúcar baixo e açúcar alto. Pacote de vácuo de 500 g, 450 g, 350 g, 250 g, 125 g, 100 g, etc.
PACOTE:
Os nossos produtos são aprovados pelas BPF, CEP/COS, FDA, TGA, EUGMP, FAMI-QS e também Halal, Kosher, etc.
Os nossos produtos são amplamente vendidos a regiões da Ásia, África, Europa, América Latina e foram estabelecidas relações de cooperação estáveis a longo prazo com comerciantes de centenas de países e regiões com as nossas agências de cooperação na Turquia, África do Sul, Indonésia, Rússia, Brasil, O Canadá e os Estados Unidos trabalham de forma estável. Estamos ansiosos por fazer progressos em conjunto consigo!
PERGUNTAS FREQUENTES
1: Posso obter algumas amostras antes de encomendar em lote?
A maioria dos produtos fornece amostras gratuitas, mas o custo de envio é pago pelos clientes.
2: Qual é seu MOQ?
Para o produto de elevado valor, o nosso MOQ começa a partir de 10 g, 100 g e 1 kg.
3: Que tipo de condições de pagamento você aceita?
A PI será enviada primeiro após a confirmação da encomenda, incluindo as nossas informações bancárias. Pagamento por T/T, Western Union, L/C.
4. Como fazer uma encomenda?
Pode contactar-me através de Trademanager, WhatsApp, Skype Online e outros métodos de contacto, dizer-me o produto e quantidade de que necessita, e depois dar-lhe-emos uma cotação. Se escolher um dos métodos de pagamento acima indicados, iremos agendar a entrega para si.
5: Como sobre seu tempo de entrega?
R: Geralmente, levará 5 a 7 dias após receber o pagamento antecipado.
6: Como você trata a queixa de qualidade?
R: Em primeiro lugar, o nosso controlo de qualidade irá reduzir o problema de qualidade para perto de zero. Se houver um problema de qualidade real causado por nós, nós lhe enviaremos mercadorias gratuitas para substituição ou reembolso de sua perda.
FICHEIRO DA EMPRESA:
Fornecedor Auditado 
