CAS No.: | 110-44-1 |
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Fórmula: | C6-H8-O2 |
EINECS: | 203-768-7 |
Composição: | Sorbic |
Tipo: | Food Preservative |
Efeito: | Antibacteriana |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto | Ácido sórbico |
N.o CAS | 110-44-1 |
N.O EINECS | 203-768-7 |
Aparência | Agulhas incolores ou pó de fluxo livre de branco, com um ligeiro odor característico |
Grau | Grau de comida |
MF | C6-H8-O2 |
Peso | 25 kg/saco |
Prazo de validade | 2 anos |
Certificação | HACCP, ISO, KOSHER, HALAL |
Embalagem | 25 kg sacos |
ITENS | PADRÃO |
Aparência | Pó cristalino branco |
Identificação | Em conformidade |
Estabilidade térmica | Não mude de cor após o aquecimento durante 90 minutos a. 105 ° C |
Odor | Odor característico ligeiro |
Pureza | 99.0-101.0% |
Água | ≤ 0.5% |
Intervalo de fusão ( ° C) | 132-135 |
Resíduos na ignição | ≤ 0.2% |
Aldeídos (como formaldeído) | 0.1% Máx |
Chumbo (Pb) | ≤ 5 mg/kg |
Arsénio (as) | ≤ 2 mg/kg |
Mercúrio (Hg) | ≤ 1 mg/kg |
Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Aplicado em bebidas, sorvete, bolo, doces, compotas, etc..
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