CAS No.: | 9000-30-0 |
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Formula: | C17h17clo6 |
EINECS: | 232-536-8 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Nome do produto: Grau de Gum Guar Food
Data de validade: 2 anos |
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Item
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Padrão
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Cor
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Branco a amarelo pálido
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Estado
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Pó
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Odor
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Inodoro ou leve seja qualquer cheiro
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Viscosidade / MPa.s
1% Sol. 25C, 2 horas, Brookfield # 420 rpm |
≥ 5500
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Perda de secagem, W/%
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≤ 15.0
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Cinza, W/%
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≤ 1.5
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Não solúvel em ácido, W/%
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≤ 7.0
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Teste de ácido bórico
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passe
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Proteína, W/%
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≤ 7.0
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Teste de amido
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passe
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Total como (as as) / (mg/kg)
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≤ 3.0
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PB/(mg/kg)
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≤ 2.0
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Contagem total da placa/(CFU/g)
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≤ 5000
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Coli Group/(MPN/g)
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< 30
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Digite
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ESPESSANTES
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Nome da marca
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LTC
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Número do modelo
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FD
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1.a goma de Guar desempenha um excelente agente estabilizador em bebidas frias, tais como sorvete, sorvete, sorvete e borneol para evitar a formação de cristais de gelo e espessamento e emulsificação.
2.Gum de Guar nos noodles tais como noodles, noodles, noodles instantâneos, noodles para impedir a adesão, retenção de água, aumentar a força, manter a qualidade do papel excelente, e prolongar a vida útil.
3. A goma de guar desempenha um papel no espessamento da retenção de água e no estabilizador de bebidas como o leite de amendoim, o leite de amêndoa, o leite de nogueira, a laranja, o sumo, chá de frutas, várias bebidas sólidas e papas de oito tesouros, e melhora o sabor.
4.Gum guar nos produtos lácteos se o leite, o iogurte no papel de estabilizadores e o espessante, emulsificado, melhorarem o sabor.
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