Preço de fábrica grau de alimento elevado maltose maltose do açúcar em pó para Edulcorante

• CAS No.: CAS 69-79-4
• Tipo: Maltitol
• Recurso: Natural
• produto: maltose
• a carregar: tianjin
• cor: branco
• N ° de Modelo.: Food Grade
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 99%
• Marca Registrada: ZHUOFENG
• Origem: China Mainland
• Código HS: 1702900090
• Capacidade de Produção: 5000mt/Month

Descrição de Produto

A maltose tem excelentes propriedades, tais como a anti-cristalização, o baixo ponto de congelação, a retenção de humidade e a temperatura de ebulição elevada. É utilizado como espessante, plastificante, adoçante, antiescurecimento e conservante na indústria alimentar, como bebidas frias, doces, pastelaria e nata.

O xarope de maltose é feito de amido de alta qualidade como matéria-prima, após liquefação, sacarificação, descoloração, filtração, e concentração refinada, com maltose como o principal componente produto. Maltose é um dissacarídeo formado pela ligação de duas unidades de glicose através de ligações glicoidílicas α-1,4, também conhecido como maltobiose. Devido às diferentes posições do grupo C1 hidroxila, existem dois isómeros, a saber, α e β-isômeros. Segundo diferentes frações de massa de maltose, o xarope de maltose pode ser dividido em xarope de maltose ordinária, xarope de maltose alto e xarope de maltose ultra-alto. O xarope de maltose com uma fração de massa de maltose abaixo de 60% é chamado de xarope de maltose ordinário, uma fração de massa de maltose entre 60% e 70% é chamada de xarope de maltose elevado, e uma fração de massa de maltose acima de 70% é chamada de xarope de maltose super elevado.

 

 

 

1. A maltose tem a função de prevenir a cristalização, uma vez que contém maltodextrina. Utilizado em compotas, geleia, etc. este produto pode impedir a separação de sacarose por cristalização e prolongar assim a vida útil.
O pó elevado do maltose da habilidade fina do ferment e da abilidade do humity-keeping foi usado extensamente em alimentos da padaria e pode impedir o envelhecimento do amido.
2. A maltose de baixo valor DE DE e a alta temperatura de ebulição podem substituir o xarope de amido por hidrolisação ácida para tornar os alimentos mais macios e mais favoráveis (a doçura é de cerca de 40% de sacarose). Usado em doces duros, pode criar mais transparência e prolongar a vida útil.
3. Usar líquido puro de maltose elevado que cai na veia no tratamento médico pode eficazmente fazer o unrise do açúcar de sangue. Assim é adequado para diabéticos, por isso, fornecem nutrição e como fonte de carbono da vacina antibiótica.
4. A maltose após hidrogenização pode gerar maltitol, que é um adoçante com a mesma doçura que a sacarose, mas com baixo valor calórico.

 

 

  

TESTE	ESPECIFICAÇÕES	RESULTADOS
Características	Pó branco cristalino, com sabor doce, solúvel livremente em água, moderadamente solúvel em álcool	Em conformidade
Identificação	(1) conforme	Em conformidade
Ensaio %, maltose	≥ 90.0%	98.39%
Ensaio %, glicose	≤ 2.5%	1.26%
PH	4.0-6.0	5.26
Cloreto	≤ 0.01%	0.01%
Sulfato	≤ 0.3%	0.3%
Umidade	≤ 6.5%	5.8%
Resíduos na ignição	≤ 0.1%	0.03%
(Pb)	≤ 0.00005%	0.00005%
(Cu)	≤ 0.0005%	0.0005%
(SO2)	≤ 0.01%	Não detectado
Germes totais	≤ 3000 UFC/g	80 CFU/g
Moldes	≤ 100 UFC/g	6 UFC/g
E. coli	Não detectado	Não detectado
Tamanhos de partículas	100-140 malha	passou

Embale em tambores de papel e dois sacos de plástico dentro de N.W. 25 kg I.D. 358 x a 51 cm.  
Aceitamos a embalagem conforme especificado

 

Nome do produto	Nome do produto	Nome do produto
L-Metionina 63-68-3	D-Metionina 348-67-4	DL-Metionina 59-51-8
L - Threonine 72-19-5	D - Threonine 632-20-2	DL-Threonine 80-68-2
L-triptofano 73-22-3	D-triptofano 153-94-6	DL-Tryptophan 54-12-6
L-Isoleucina 73-32-5	D-lsoleucina 319-78-8	DL-lsoleucina 443-79-8
L-Valine 72-18-4	D-Valine 640-68-6	DL-Valine 516-06-3
L-lisina 56-87-1	D-lisina 923-27-3	DL-Lysine 70-54-2
L-Lysine HCl 657-27-2	D-Lysine HCl 7274-88-6	DL-Lysine HCl 70-53-1
L-alanina 56-41-7	D-alanina 338-69-2	DL-alanina 107-95-9
Ácido L-Aspartic 56-84-8	Ácido D-Aspartic 1783--96	Ácido DL-Aspartic 617-45-8
Ácido L-Malico 97-67-6	Ácido D-Malico 636-61-3	Ácido DL-Malico 6915-15-7
L-Fenilalanine 63-91-2	D-Fenilalanina 673-06-3	DL-Phenylalanine150-30-1
L-Serine 56-45-1	D-Serine 312 -845	DL-Serine 302-84-1
L-Arginina 74-79-3	D-Arginine157-06-2	L-Arginina HCl 1119-34-2
L-Proline 147-85-3	D Proline 344-25-2	DL-Proline 609-36-9
L-Tirosina 60-18-4	D-Tirosina 556-02-5	DL-Tyrosine 556-03-6
L-Leucine 61-90-5	D-Leucine 328-38-1	DL-Leucine 328-39-2
L-Cysteína 52-90-4	D-Cysteína 921-01-7	DL-Cysteína 3374-22-9
L-citruline 372-75-8	N-acetil-L-cisteína 616-91-1	DL-citrulline 627-77-0
Ácido L-glutâmico 56--86-0	N-acetil-L-leucina 1188-21-2	Ácido DL-glutâmico 617-65-2
L - Norvaline 6600 -40 -4	N-acetil-L-tirosina 5537-55-3	DL-Norvaline 760-78-1
L-Histidine 71-00-1	Acetil L-Carnitina 5080-50-2	D-citruline 13594-51-9
L-glutamina 56-85-9	N-acetil-L-alanina 97-69-8	Ácido D-glutâmico 138-16-9
L-Glycine 56 - -40-6	N-acetil-L-carnosina 56353-15-2	D - Norvaline 2013-12-9
Ácido L-pirogglutâmico 56-86-0	Citruline Malate 54940-97-5	L-Carnitina 541-15-1
L-asparagina 70-47-3	Ornittua aspartato 3230-94-2	L-Carnosine 305 -84-0
L-Theanine 3081-61-6	Arginina Aspartate7675-83-4	L-hidroxiprolina 618-27-9