CAS No.: | cas 9000-01-5 |
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Fórmula: | c6h8o6 |
EINECS: | 232-519-5 |
Certificação: | ISO, FDA, HACCP |
Material de embalagem: | Plástico |
Método de armazenamento: | Normal |
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ITEM | PADRÃO | RESULTADOS |
Aparência | Grânulos ou pó branco a amarelado | Em conformidade |
Odor | Próprio cheiro inerente, sem odor | Em conformidade |
Viscosidade (Brookfield RVT, 25%, 25 ° C, fuso # 2, 20 rpm, MPa.s) | 60-100 | 85 |
PH | 3.5-6.5 | 5.1 |
Humidade (105 ° C, 5 h) | 15% Máx | 9.6% |
Solubilidade | Solúvel em água, insolúvel em etanol | Em conformidade |
Azoto | 0.24%-0.41% | 0.32% |
Cinza | 4% Máx | 1.2% |
Insolúveis em ácido | 0.5% Máx | 0.14% |
Amido | Negativo | Negativo |
Dannin | Negativo | Negativo |
Arsénio (as) | 3 ppm Máx | Em conformidade |
Chumbo (Pb) | 10 ppm Máx | Em conformidade |
Metais pesados | 40 ppm Máx | Em conformidade |
E. coli | Negativo | Negativo |
Salmonella/10 g. | Negativo | Negativo |
Contagem total da placa | 1000 UFC/g Máx | Em conformidade |
CAS | Nome em inglês | CAS | Nome em inglês |
11138-66-2 | Goma xantana | 144-55-8 | Bicarbonato de sódio |
3081-61-6 | L-Theanine | 77-92-9 | Ácido cítrico |
50-81-7 | Ácido ascórbico | 9000-30-0 | Goma de guar |
1066-33-7 | Bicarbonato de amónio | 4075-81-4 | Propionato de cálcio |
10124-56-8 | hexametafosfato de sódio | 110-44-1 | Ácido sórbico |
9004-32-4 | Carboximetilcelulose de sódio | 9000-90-2 | Alfa-amilase |
7778-18-9 | SULFATO DE CÁLCIO | 68424-04-4 | Polidextrose |
133-37-9 | Ácido DL-tartárico | 56-89-3 | L-cistina |
9000-70-8 | Gelatina | 50-99-7 | D - glicose |
11103-57-4 | Vitamina A | 657-27-2 | L-cloridrato de lisina |
10043-52-4 | Cloreto de cálcio | 1343-78-8 | Cochonilha |
10024-66-5 | Citrato de manganês | 59-30-3 | Ácido fólico |
6915-15-7 | Ácido málico | 9031-11-2 | β - Galactosidase |
5328-37-0 | L - arábinose | 133876-92-3 | Nattokinase |
5949-29-1 | Ácido cítrico mono-hidratado | 50-21-5 | Ácido láctico |
92-48-8 | 6-Methylcumarina | 308066-66-2 | Fructooligossacarídeos |
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