• Grau têxtil de qualidade superior alginato de sódio grau de pó branco para alimentos
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Grau têxtil de qualidade superior alginato de sódio grau de pó branco para alimentos

CAS No.: CAS 9005-38-3
Fórmula: C5h7o4coona
EINECS: C5h7o4coona
Certificação: ISO, FDA, HACCP
Material de embalagem: Plástico
Método de armazenamento: Normal

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Membro Diamante Desde 2024

Fornecedores com licênças comerciais verificadas

Fabricante / Fábrica

Informação Básica.

N ° de Modelo.
alginato de sódio
Validade
> 12 meses
Aplicação
Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento
produto
alginato de sódio
a carregar
tianjin
cor
branco
campo
alimentos e cosméticos
Pacote de Transporte
25kg/Drum
Especificação
99%
Marca Registrada
ZHUOFENG
Origem
China Mainland
Código HS
1302391200
Capacidade de Produção
5000mt/Month

Descrição de Produto

Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
O alginato de sódio, polissacarídeo natural, tem a estabilidade, solubilidade, viscosidade e segurança necessárias para excipientes em preparações farmacêuticas. Em 1881, o químico britânico E.C. tanford realizou primeiro pesquisa científica sobre extrato de alginato em algas marrons. Ele descobriu que o extrato de ácido algínico tinha várias propriedades interessantes, incluindo a capacidade de concentrar soluções, formar géis e formar filmes. Com base nisso, ele fez várias aplicações para a produção industrial. No entanto, o alginato não foi produzido comercialmente em grande escala até 50 anos depois. A produção comercial começou em 1927, e hoje cerca de 30,000 toneladas são produzidas anualmente em todo o mundo, 30% das quais são utilizadas na indústria alimentar e as restantes em outras indústrias, farmacêuticas e odontológicas

 

Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade

 




Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade

1, usado para substituir o amido, a gelatina para fazer estabilizador de sorvete, pode controlar a formação de cristais de gelo, melhorar o sabor do sorvete.

2. Muitos produtos lácteos, como o queijo refinado, a nata chiadeira, o queijo seco, etc., utilizam o efeito estabilizador do alginato de sódio para evitar a adesão de alimentos e embalagens, podendo ser utilizados como revestimento para ornamentos de leite, que o mantêm estável e impedem que a crosta de gelo rache.

3, utilizado para preparação de saladas, pudim, compotas, ketchup e produtos enlatados espessantes, para melhorar a estabilidade dos produtos, reduzir a fuga de líquidos.

4. A adição de alginato de sódio na produção de noodles, vermiculini e noodles de arroz pode melhorar a coesão do tecido do produto, tornar a sua tensão forte, dobrar-se grande e reduzir a taxa de quebra, especialmente para farinha com baixo teor de glúten, o efeito é mais óbvio.

5, a adição de alginato de sódio em pão, pastelaria e outros produtos pode melhorar a uniformidade da organização interna do produto e o efeito da exploração de água, prolongando o tempo de armazenagem.

6, a adição de produtos doces congelados pode fornecer uma camada de protecção contra a fusão térmica, melhorar a fuga da fragrância, melhorar o desempenho do ponto de fusão.

Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
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Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
 

Item

E401

Aparência

Cor

Branco

Gosto

Neutro

Tamanho das partículas

120 malha

Viscosidade (mpa.s) (solução a 1%)

400-600

Conteúdo (%)

90.8-106.0

Perda por secagem (%)

15.0

VALOR DE PH

6.0-8.0

Cinza (%)

18.0-27.0

Insolúvel em água (%)

2.0

Formaldeído (mg/kg)

50

As (mg/kg)

3

Chumbo (mg/kg)

5

Hg (mg/kg)

1

CD (mg/kg)

1

Contagem total de bactérias (UFC/g)

< 5000

Levedura (UFC/g)

< 500

E. coli

Negativo em 5 g.

Salmonelas

Negativo em 10 g.


Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
Se for uma amostra:   
Sólido: 2 kg por saco de folha de estanho ou Carton                  
Líquido: 5 kg por rolo de plástico                    

Se for uma ordem normal:  
Sólido: 25 kg por saco plástico ou por caixa         
Líquido: 25 kg por rolo de plástico ou tambor de aço

PS: Aceitamos a embalagem conforme especificado.
 
Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food Grade
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  Superior Quality Textile Grade Sodium Alginate White Powder Food GradeNós preparamos geralmente os bens dentro de 7~10 dias.
Por mar ou por ar.
Se tiver outras necessidades, contacte-nos.
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