CAS No.: | 141-97-9 |
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Fórmula: | c6h10o3 |
EINECS: | 205-516-1 |
Tipo: | Intermediários de Material de Síntese |
Aparência: | Líquido |
Qualidade: | Industrial |
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3-oxobutanoato de etilo; ácido butanóico, 3-oxo-, éster etílico; etiacetoacetato; éster etílico do ácido 3-oxobutírico; ácido 3-oxobutanóico, éster etílico; EINECS 205-516-1; éster etílico do ácido acetoacético; 3-oxobutílico; MFCD00009199; acetato DE ETILO; acetato de ETILO; 3-ACETILOXOACETATO de ETILO; ACETATO DE ETILO; ACETATO DE ETILO; ACETATO DE ETILO; ACETATO DE ETILO; ÁCIDO acético; ÁCIDO acético; ÁCIDO ACÉTICO |
N.o CAS : | 141-97-9 |
Nome em inglês : | Acetoacetato de etilo |
Alias em inglês : | MFCD00009199/EINECS 205-516-1/etil 3-oxobutanoato/3-oxo-butilato de etilo/ÉSTER ACETOACÉTICO |
Densidade : | 1.0 ± 0.1 g/cm3 |
Ponto de ebulição : | 180.6 ± 8.0 ° C a 760 mmHg |
Ponto de fusão (oC) : | − 43 ° C (aceso.) |
Formular molecular : | C6H10O3 |
Massa molecular : | 130.142 |
Ponto de inflamação: | 67.0 ± 18.5 ° C |
Massa exata : | 130.062988 |
PSA: | 43.37000 |
Registo: | 0.72 |
Índice refractivo: | 1.408 |
Aspecto: | Líquido incolor |
É ocasionalmente usado em sabores cosméticos como gardenia para dar ao vinho um aroma frutado ou um aroma elegante, não floral topo. Pode ser utilizado em água de sanita ou líquidos para dar ao etanol uma sensação arredondada. Amplamente utilizado em sabores de alimentos e pode ser usado em muitos sabores frutados ou de vinho
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