Propionato de sódio de alta qualidade CAS 137-40-6 Propionato de sódio em pó

• CAS No.: 137-40-6
• Formula: C3h5nao2
• EINECS: 205-290-4
• Composition: Calcium Sorbate
• Type: Pastries Preservative
• Effect: Antiseptic
• N ° de Modelo.: sodium propionate
• Resource: Inorganic Chemical Preservatives
• Pacote de Transporte: Bag/Drum
• Especificação: kg
• Marca Registrada: China
• Origem: China

Descrição de Produto

Aparência	Pó branco
CAS	137-40-6
Fórmula molecular	C3H5NaO2
Pureza	98%
Palavras-chave	propionato de sódio em pó, propionato de sódio cas 137-40-6, propionato de sódio em bruto
Armazenamento	Mantenha-se num local fresco, seco e escuro num recipiente ou cilindro bem vedado.
Prazo de validade	24 meses

O que é o propionato de sódio?

O propanoato de sódio ou propionato de sódio é o sal de sódio do ácido propiónico que tem a fórmula química na (C3H5NaO2).

É utilizado como conservante alimentar e é representado pela rotulagem alimentar e número E281 na Europa; é utilizado principalmente como molde
inibidor em produtos de padaria. Está aprovado para utilização como aditivo alimentar na UE, nos EUA e na Austrália e na Nova Zelândia
 

Função do propionato de sódio

O propionato de sódio é um aditivo alimentar comum que é industrialmente fabricado, mas também ocorre na natureza. Desde que é tóxico moldar
e algumas espécies de bactérias, é um aditivo especialmente eficaz em produtos assados ou outros produtos que são suscetíveis  a deterioração.

 

 

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