Ingrediente alimentar de alta qualidade Xanthan Gum CAS 11138-66-2 fabricante

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• N ° de Modelo.: xanthan gum1
• Shelf Life: 2years
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Baked Goods
• aparência: pó amarelo-branco fluorescente
• tamanho: 80mesh.200mesh
• alias: xantana
• marca: meihua
• cor: amarelo claro
• Pacote de Transporte: 25kg Bag
• Especificação: food additives
• Marca Registrada: Adicen
• Origem: China
• Código HS: 2916310000
• Capacidade de Produção: 5000000mt/Years

Descrição de Produto

1. Denominação química: Goma Xanthan
2. Alias: Xanthan
3. CAS: 11138-66-2
Fórmula 4.chemical: (C35H49O29) n
5. pó de fluxo amarelo-branco
6.Xanthan goma é adicionada a muitos alimentos como estabilizador, emulsionante, agente suspensivo, espessante e assistente de processamento. Goma xantana é amplamente utilizada em molho de salada, pão, produtos lácteos, alimentos congelados, bebidas, condimentos, cerveja, doces, pastelaria, sopa e alimentos enlatados porque pode controlar a propriedade reológica, estrutura, sabor e aparência dos produtos, e sua pseudoplasticidade pode garantir bom gosto
7. Especificações:

Item	Especificação
Aparência	Pó branco ou amarelado
Tamanho das partículas	99% a 80 malha ou 92% a 200 malha
Viscosidade	≥ 1200
Propriedade de corte	≥ 6.5
Umidade	≤ 15%
Cinza	≤ 16
Azoto total	≤ 1.5%
Ácido pirúvico	≥ 1.5%
Chumbo	≤ 2 ppm
Contagem total da placa	≤ 5000ufc/g
Levedura	≤ 500 ufc/g
E. coli	≤ 30 ufc/g
Salmonelas	Negativo

Armazenamento: Armazenado no local ventilado, evitando chuva, humidade e insolação.
Manuseie com cuidado para evitar danos no saco, guarde-o num local afastado de substâncias tóxicas.
Embalagem: Em sacos de plástico, de 25 kg, com forro em PE
Prazo de validade: 2 anos quando devidamente armazenado