Fibras dietéticas Isomalto Oligossacáridos (OMI 500 OMI900 em pó calda)

• Type: edulcorante
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: edulcorante
• Resource: Natural
• calorias: baixas calorias
• resistente: deterioração dos dentes
• N ° de Modelo.: powder/syrup
• utilizado: produtos lácteos, suco de fruta funcional, funcional
• edulcorante: fibra dietética
• sem açúcar: < 0.5% açúcares simples
• total de hidratos de carbono: > 71
• sabor doce suave: 60% de sacarose doce
• energia: 2,19 kcal/g (xarope)
• ph: 2-9
• certificado: Kosher/Halal
• Pacote de Transporte: 275kg/Drum, 1400kgs/IBC; 25kgs/Pail
• Especificação: halal, kosher, iso
• Marca Registrada: elite-indus
• Origem: Anhui
• Código HS: 1702
• Capacidade de Produção: 400 Tons Per Month

Descrição de Produto

              Isomalto-(OMI em pó de oligossacarídeos/calda)
            
 
Descrição da OMI:  
  Omi é uma mistura de  carboidratos shortchachain feitos de  moléculas de glicose que estão ligadas entre  si por meio de uma   cola resistente à digestão.
 Omi é uma elevada qualidade, fabricado a partir de  conversão enzimática do amido.  Ele funciona como uma  fibra dietética, prebiótico e  adoçante de baixas calorias
 
 Especificação  da  OMI :  em pó e calda

O ponto	Especificação
	Em pó	O líquido
Aparência	Produto pulverulento granular fino branco	Incolor ou de  cor amarela de  líquidos viscosos
Conteúdo da OMI	≥90%	≥90%
IG2+P+IG3	≥45%	≥45%
Fase	4.0-6.0	4.0-6.0
Ash(sulfato)	≤0,3(g/100g)	≤0,3(g/100g)
Arsénio(as)	<0,5(mg/kg)	<0,5(mg/kg)
Derivação(Pb)	<0,5(mg/kg)	<0,5(mg/kg)
Contagem de aeróbios total(UFC/g)	≤1500	≤1500
Coliformes totais(NMP/100g)	≤30	≤30

 
Função da  OMI
   Fibras alimentares solúveis em água
Com a eficácia para impedir a obstipação
Melhorar a imunidade
Reduzir os  lipídios sanguíneos  
Reduzir o colesterol eficaz
Baixo  valor calórico  
Evitar  cáries dentárias
 Sem açúcar
 Os oligossacarídeos funcional

 

Recursos da  OMI:

Fonte: Tapioca ou  amido de milho	Organic
Não OGM	Fibras dietéticas
Grau de polimerização: 3	Teor de fibra alimentar total >90%
Baixa ingestão calórica: 2,19 kcal/g	Gosto doce leve (60% doce de sacarose)
Sem açúcar: <0,5% açúcares redutores	Não depois de bom gosto e uma boa sensação de febre aftosa
Kosher e com  certificação Halal	Livre de alérgenos

 
 Informação Nutricional da  OMI:

Os hidratos de carbono: 71,05%-95%	Fibra total: 71,05% - 90%
Energia:1.9Kcal/g-2.4kcal/g	Maltose:3.16-3.95
Solubilidade:100% solúvel em água/bebidas	Fase: Estável em pH 2-9
Glicose:<0,79	Sódico: 0
Das matérias gordas: 0	As proteínas:0
Flavour:agradável sensação de boca, não gosto de
Doçura:sobre 60% doçura de sacarose

Aplicação da  OMI:
 Produtos lácteos,  barras de proteínas,  substitutos do açúcar, salgadinhos , bebidas energéticas,  funcionais de  sumo de frutos  doces funcional, vinificação , padaria, ...


Embalagem da  OMI:
Em pó: 25kg/saco;  15 mts  na palete/20'gp  
         18 mts sem palete/20'gp
Calda:   25kg/;balde 275kg/durm, cerca de 22 mts/20'gp
         1.4Mt/IBC, cerca de 25.2 m/20'gp